Այսքան արձակուրդներից հետո դուք չպետք է միանգամից դիետա պահեք: Ավելի լավ է սկսել ավելի թեթեւ կերակուրներ պատրաստել: Փորձառու տոներից հետո բեռնաթափումը կարող է լինել համեղ և օգտակար: Այս ուտեստը իդեալական է մանկական սննդի կամ դիետա պահողների համար:
Դա անհրաժեշտ է
- -5 միջին գազար
- -4 միջին կարտոֆիլ
- -100 գ հոլանդական պանիր (կամ ցանկացած կոշտ պանիր)
- -1 ձու
- -2 ճաշի գդալ թթվասեր
- -20 գ կարագ
- - աղ և պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի
- -կանաչիներ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մաքրել կարտոֆիլը և գազարը, լվանալ և եփել մինչև մրցույթը: Atեծել բլենդերով կամ տրորել կարտոֆիլի սրճաղացով:
Քայլ 2
Հում ձվի համար սպիտակուցը առանձնացրեք դեղնուցից:
Քայլ 3
Դեղնուցը հարել քերած զանգվածի մեջ և ավելացնել թթվասերը: Atեծել սպիտակուցը մինչ փափկանալը:
Քայլ 4
Պանիրը քերել մանր քերիչի վրա, դնել բուսական զանգվածի մեջ և ամեն ինչ լավ խառնել:
Քայլ 5
Շաղ տալ աղով և պղպեղով `ըստ ճաշակի: Վերջում զգուշորեն ավելացրեք հարած ձվի սպիտակուցը:
Քայլ 6
Սուֆլեի մասնաբաժինները ձուլեք մի փոքր կարագով: Լրացրեք բուսական խառնուրդով և թխեք ջեռոցում 15-20 րոպե 160-170 աստիճանով:
Քայլ 7
Պատրաստի սուֆլեն կարելի է զարդարել կանաչ ոլոռով, ձիթապտղով, բուլղարական պղպեղով և խոտաբույսերով: Մատուցելիս լցնել թթվասերը:
