Գրեթե յուրաքանչյուր մարդ ունի քաղցր ատամ և չի խուսափում առավոտյան մի բաժակ սուրճ վայելելուց, օրինակ ՝ քաղցր աղանդերից: Երեխաները չեն կարող ապրել առանց քաղցրավենիքի: Խանութում գնված տորթերը հաճախ պարունակում են ոչ այնքան առողջ մի բան, և դրանք թանկ են: Մենք կփորձենք պատրաստել բոլորովին անվնաս, համեղ տնական արագ մեղրաբլիթներ:
Դա անհրաժեշտ է
- - սալորաչիր;
- - ընկույզ;
- - թխում փոշի - 1 թեյի գդալ;
- - մեղր - 2 ճաշի գդալ;
- - խտացրած կաթ - 1/3 բանկա;
- - ալյուր - 0,5 բաժակ;
- - ձու - 4 հատ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ձվի դեղնուցները մեղրով հարել, ավելացնել ալյուրը և փխրեցուցիչը և լավ խառնել: Ձվի սպիտակուցները հարել փրփուրի մեջ, ավելացնել ալյուրի խառնուրդը և խառնել:
Քայլ 2
Խմորը լցնել թխում թերթիկի վրա, շարված մագաղաթով և յուղված: Ovenեռոցը տաքացրեք 200oC ջերմաստիճանում և մեջը թխեք թերթիկ տեղադրեք և եփեք 7 րոպե:
Քայլ 3
Տորթը սառեցնելուց հետո հանեք թուղթը և կտրեք շրջանակները: Դուք կարող եք տորթը կտրել քառակուսիների, ինչպես ցանկանում եք: Տորթերը քսել խտացրած կաթով և զարդարել սալորաչիրով և ընկույզով:
Քայլ 4
Կախված ձեր երեւակայությունից ՝ կարող եք պատրաստել 2-3 կարգի տորթեր: Տորթերի կողմերը կարող եք ցանել տորթերից մնացած փշրանքներով: Դա անելու համար հատումները մի պահ պահեք ջեռոցում, ապա մանրացրեք դրանք և կարող եք քսել: Պատրաստի ուտեստը մատուցեք սուրճի, թեյի կամ կաթի հետ:
