Easterատիկը ամենապայծառ տոնն է: Easterատկի սեղանը միշտ եղել է ամենագեղեցիկը, առատ ու աշխույժը: Ձվերը ներկված են, Easterատիկը պատրաստ է, մնում է թխել արքայական տորթը ձեր սեփական ձեռքերով: Դա անհանգստացնող և ժամանակատար բիզնես է, բայց արդյունքն արժե այն:
Դա անհրաժեշտ է
-
- 1 կգ ալյուր
- 6 ձու
- 400 գր կարագ
- 1, 5 Արվեստ. կաթ
- 2 tbsp. Սահարա
- 50 գր խմորիչ
- 0,5 թեյի գդալ աղ
- 150 գ չամիչ
- 100 գ ընկույզ
- վանիլին
Հրահանգներ
Քայլ 1
Պատրաստել խմորի խմոր: Դա անելու համար տաք կաթը լցրեք մեծ կաթսայի մեջ և խառնեք խմորիչը: Լավ խառնեք ամեն ինչ, որպեսզի խմորիչը լիովին լուծարվի: Ավելացնել մեկ ճաշի գդալ շաքարավազ և կես բաժակ ալյուր: Կրկին խառնեք ամեն ինչ և խմորը դրեք տաք տեղում, որպեսզի բարձրանա:
Քայլ 2
Կարագը հալեցնել: Ձվերը հարեք առանձին ամանի մեջ շաքարով, վանիլինով և աղով: Բոլոր բաղադրիչները ավելացրեք համակցված պատրաստման մեջ: Ամեն ինչ լավ խառնել: Դրանից հետո անհրաժեշտ է խմորը հունցել ՝ ավելացնելով մաղած ալյուր: Խմորը պետք է լավ լինի կաթսայի կողքերից և ձեր ձեռքերից:
Քայլ 3
Ավելացնել լվացված և ճյուղավորված չամիչները: Desiredանկության դեպքում կարող եք ավելացնել նաեւ թակած ընկույզ և շողոքորթ մրգեր:
Քայլ 4
Պատրաստի խմորը տեղափոխեք յուղված ձուլվածքների մեջ ՝ դրանք լրացնելով կիսով չափ: Դուք կարող եք մագաղաթյա թղթի միջոցով փաթաթել կաղապարը ներսից, որպեսզի տորթերը չվառվեն կամ չսպառվեն բորբոսից: Թող խմորը բարձրանա, ապա թխել ջեռոցում 180 ° C ջերմաստիճանում մոտ 50 րոպե: Տորթը սառչելուց դուրս է բերվում բորբոսից:
Քայլ 5
Պատրաստի տորթերը քսել վրձնի փոշիով և փոշի շաքարի ֆոնդանտով: Gարդարել հատուկ գունավոր շաղ տալով կամ մարմելադի շերտերով:
