Հավի կարտոֆիլի շոգեխաշելը շատ տարածված թեթեւ ուտեստ է: Այն շատ հեշտ է պատրաստել և չի պահանջում շատ պատրաստման ժամանակ: Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի ունի այս ուտեստի իր բաղադրատոմսը:
Դա անհրաժեշտ է
-
- Հավի ոտքեր;
- կարտոֆիլ;
- սոխ;
- գազար;
- համեմունք;
- արեւածաղկի ձեթ;
- կանաչիներ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մաքրել կարտոֆիլը և կտրել դրանք խորանարդի մեջ, պարզապես ոչ շատ նուրբ:
Քայլ 2
Լվացեք հավի ոտքերը և կտրեք դրանք ըստ անհրաժեշտության:
Քայլ 3
Սոխը մանր կտրատեք: Գազարները քերիչով անցկացնում ենք կոպիտ քերիչի վրա:
Քայլ 4
Խոզապուխտերը դրեք տապակածի վրա, որ եփեն, սոխ ու գազար ավելացնել դրանց: Ավելացնել համեմունքներ: Թող այդ ամենը եփվի 40 րոպե: Խառնելիս խառնել, ավելացնել մի քիչ ջուր:
Քայլ 5
Կարտոֆիլը դրեք աղացողի վրա, մի բաժակ ջուր ավելացրեք: Խառնել այս ամենը և սերտորեն ծածկել կափարիչով: 15 րոպեից ամեն ինչ պատրաստ կլինի:
