Ավանդաբար, չամիչը ավելացվում է կաթնաշոռով կաթսայի մեջ, բայց չոր ծիրանով այն պարզվում է ոչ պակաս համեղ:
Դա անհրաժեշտ է
- - երկրորդի 500 գ 5% յուղայնությամբ;
- - 100 գ թթվասեր 20% յուղ;
- - 5 tbsp. ճաշի գդալ շաքար;
- - 6-7 հատ չոր ծիրան;
- - 3 հավի ձու;
- - 2 tbsp. semolina գդալներ;
- - 1 թեյի գդալ խմորի սոդա;
- - 2 թեյի գդալ վանիլային շաքար;
- - կարագը ձուլելու համար;
- - ձվի դեղնուց տապակը յուղելու համար:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կաթնաշոռը քսել մաղով, այն կարող եք տրորել կարտոֆիլի պյուրեով մանրացմամբ: Ավելացնել թթվասեր և հարել: Ավելացնել հատիկավոր շաքարավազ և վանիլային շաքար: Կրկին խառնել:
Քայլ 2
Սոդան մարել սեղանի քացախով, ավելացնել կաթնաշոռի զանգվածին: Chickenեծել հավի ձվերը և կրկին խառնել: Ավելացնել ալյուր:
Քայլ 3
Չորացրած ծիրանը մանրակրկիտ լվանալ հոսող ջրի մեջ, դեն նետել քամոցով և թող չորացնել: Եթե չոր ծիրանը կոշտ է, դրեք դրանք կերամիկական ամանի մեջ և մի փոքր եռացրեք ջուրը նրանց վրա: Չորացրած ծիրանը կտրեք փոքր կտորների և միացրեք կաթնաշոռի զանգվածի հետ:
Քայլ 4
Խոզանակեք ջերմակայուն սպասքը մի փոքր կարագով և վրան ցորեն շաղ տալ, որպեսզի կաթսա չվառվի: Թափահարեք ձվի դեղնուցը ամանի մեջ և վրձինով խոզանակ պատրաստեք:
Քայլ 5
Theեռոցը տաքացրեք 180 ° C, այնտեղ տեղադրեք կաթսայի կաթսա և եփեք մոտ 35-40 րոպե մինչև ոսկե դարչնագույնը: Համոզվեք, որ տապակը չի այրվում: Հեռացրեք բորբոսը վառարանից, թողեք այն մի փոքր սառչի և գրավի: Warmառայել տաք թթվասերով կամ խտացրած կաթով:
