Amaryllidaceae ընտանիքի այս բույսը վաղուց վայելում է համաշխարհային ժողովրդականություն: Այս խոտածածկ բույսի հայրենիքը համարվում է Կենտրոնական Ասիայի արևմուտքը, որտեղ այն հաջողությամբ ներդրվել է մշակման մեջ արդեն հազարամյակներ:
Սխտորը գենետիկորեն կապված է երկարատեւ սոխի (Allium longicuspis) հետ: Կա ապացույց, որ հին հռոմեացիները լայնորեն օգտագործում էին սխտորն ու սոխը սննդի համար:
Բույսի տերևները նշտարաձեւ են, ընկած կամ ուղղաձիգ, երեսուն սանտիմետր երկարությամբ: Տերեւները աճում են այնպես, որ կեղծ ցողուն են կազմում: Ոտնաթաթը բարձր է, ավարտվում է ծաղկաբույլի գնդաձեւ հովանոցով: Infաղկաբույլը բաղկացած է փոքր օդային լամպերից ՝ ապագա սերմից: Բույսի արմատային համակարգը մանրաթելային է: Սխտորի լամպը կլոր է: Իր կշեռքների սինուսներում այն առաջացնում է լամպ, որոնք սովորաբար անվանում են մեխակ: Սխտորի պտուղը պարկուճ է `սերմերի գրեթե լիակատար բացակայությամբ:
Սխտորի մշակույթում առանձնանում են երկու հիմնական ձևեր ՝ նետ տալը և չտալը: Arrowhead սխտորը ձմեռային բերք է: Այն տնկվում է ուշ աշնանը, իսկ մեկ տարի անց այն օգտագործվում է սննդի համար: Տնկման համար սովորաբար օգտագործվում են օդային լամպ, սևոկ (ժամանակից շուտ տնկված օդային լամպ) և մեխակ: Գարնանային սխտորը չի կրակում, աճում է ամռանը և բազմանում է մեխակներով: Սովորաբար ձմեռային սխտորի լամպերն ավելի մեծ են, քան գարնանային սխտորի լամպերը, բայց վերջինս ավելի լավ է պահվում ձմռանը:
Սխտորի բույսը սիրում է թեթև և խոնավ հող, բայց չի սիրում լամպերը խոնավանալ ավելորդ խոնավության պատճառով: Նախընտրում է չեզոք, պարարտանյութով հարուստ հողերը: Սխտորն ունի ավելի քան քսան տարբեր սորտեր, որոնցից շատերն առանձնանում են խոշոր լամպերով, հիվանդությունների դիմադրողականությամբ, ձմեռային ցրտահարությամբ և գարնանային ցրտահարությամբ:
Արժե ուշադրություն դարձնել մարդկանց համար այս մշակույթի արժեքին: Առաջին հերթին դա սննդային արժեք է: Նույնիսկ հնագույն շրջանում սխտորի մեխակները լայնորեն օգտագործվում էին որպես համեմված և կծու համեմունք սննդի համար: Ռադիոները խմորված են, աղած, պահածոյացված: Տերևները տապակում են և պատրաստում աղցաններ: Բժշկության մեջ օգտագործվում են սխտորի հակասեպտիկ, հակասնկային և հակավիրուսային հատկությունները: Դրա հիման վրա պատրաստվում են կենսաբանորեն ակտիվ սննդային հավելումներ: Գոյություն ունեն ապացույցներ, որ սխտորը ճնշող ազդեցություն ունի մարդու աղիքներում ապրող ժապավենային մակաբույծների վրա: Բույսը պարունակում է ֆիտոնսիդներ, ալիցին, ֆլավոնոիդներ, վիտամին C, շաքարներ, սպիտակուցներ և եթերայուղ:
