Քացախաթթուն խոհանոցում անփոխարինելի իր է: Այն օգտագործվում է ինչպես ամենօրյա սննդի պատրաստման, այնպես էլ մարինադների և այլ համեղ բաների համար: Որոշ տնային տնտեսուհիներ այն օգտագործում են ապարատների աղտոտման և կենցաղային այլ նպատակների համար: Քացախաթթուն ճանաչելը շատ պարզ է, և դուք չեք կարողանա շփոթել այն:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հոտը քացախաթթվի բնութագրական տարբերությունն է: Նա շատ սուր է և ամաչում է քթի մեջ: Մի շիշ խտացրած քացախի մոտ մի հոտ քաշեք, բերեք այն ձեր քթից 10-15 սմ հեռավորության վրա: Եթե մոտ հոտ եք առնում, հեղուկի գոլորշիները կարող են այրել շնչուղիները և շատ խնդիրներ կառաջանան: Փորձեք չթափել ձեր ձեռքի մաշկի վրա `այն կայրվի:
Քայլ 2
Այրվում է քացախաթթու: Մի փոքր հեղուկ լցրեք մի փոքրիկ ափսեի մեջ և լուցկի բերեք, բայց զգույշ եղեք, կարող եք ինքներդ ձեզ այրել: Այրումը մոտավորապես նույնն է, ինչ սովորական ալկոհոլը: Գոլորշիանալուն պես կանգ է առնում: Եթե հրդեհը տեղի չի ունենում, դուք ունեք կամ խնձորի խնձորի քացախ, կամ ինչ-որ այլ հեղուկ, կամ նոսրացած թթու:
Քայլ 3
Բնորոշ թթու համն ինքնին խոսում է: Բայց մի փորձեք թթուն անմիջապես շշից, կարող եք խստորեն այրել ձեր կերակրափողը: Լցնել մի թեյի գդալ բաժակի մեջ և առնվազն 20 մասով նոսրացնել մաքուր ջրով: Ապա կարող եք փորձել, պետք է թթու համ ու կոշտ հոտ զգաք: Նոսրացված, այն օգտագործվում է տարբեր սոուսներ պատրաստելու համար:
Քայլ 4
Unfortunatelyավոք, տանը ոչ մի փորձ չի կարող իրականացվել նյութի ավելի ճշգրիտ որոշման համար: Հետեւաբար, թողեք այլ փորձեր պրոֆեսիոնալ լաբորատոր տեխնիկների համար: Եվ, իհարկե, նյութը մի վերցրեք ներսում, եթե կասկածում եք: Քացախաթթուն շատ էժան է, ուստի ավելի լավ է գնել նորը, քան թունավորվել անհասկանալի կազմով:
