Լոլիկը հիանալի նախուտեստներ է պատրաստում: Նրանց պատրաստումը շատ ժամանակ չի պահանջում, և արդյունքը հաճելի է ոչ միայն գերազանց համով, այլև էլեգանտ տեսքով:
Դա անհրաժեշտ է
- Պանիր-ընկույզի զանգվածով լոլիկ.
- - 0.5 կգ լոլիկ;
- - 100 գ կաթնաշոռ պանիր;
- - 0, 5 tbsp. ընկույզ;
- - 3 մեխակ սխտոր;
- - մի փունջ թարմ մաղադանոս;
- - 1 զանգի պղպեղ;
- - համտեսել աղը;
- - աղացած սեւ պղպեղ `ըստ ճաշակի:
- Լոլիկով սենդվիչներ.
- - 2 միջին լոլիկ;
- - 100 գ երշիկ պանիր;
- - չոր ռեհան;
- - կանաչ սոխի 2 փետուր;
- - հազարի տերևներ:
- Սմբուկով գլանափաթեթներ և բալի լոլիկ.
- - բուսական յուղ;
- - սմբուկ;
- - բալի լոլիկ;
- - կաթնաշոռ;
- - սամիթ կանաչ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լվացեք լոլիկը և յուրաքանչյուրը կիսով չափ կիսեք, հանեք միջուկները և պտուղները դրեք հարթ ափսեի վրա: Ընկույզը մանրացնել, մանր կտրատել խոտաբույսերը, բուլղարական պղպեղը մանր խորանարդիկների մեջ մանրացնել, սխտորը քերել մանր քերիչով: Այս բաղադրիչները միացրեք կաթնաշոռային պանրի, աղի և պղպեղի հետ: Լոլիկի կեսը լցնել պանիր-ընկույզի խառնուրդով և վերևից զարդարել մաղադանոսի կամ ձիթապտղի ամբողջական ճյուղերով:
Քայլ 2
Տեղադրել լվացված հազարի տերևները ափսեի մեջ: Ընտրեք ամենաամուր լոլիկը և կտրեք դրանք կտորների մեջ, ինչպես երշիկի պանիրը կտրատելը: Պանիրը դնել լոլիկի վրա, վրան թեթև ցանել ռեհանով և նուրբ թակած կանաչ սոխով: Տեղափոխեք լոլիկի սենդվիչները աղցանի ափսեի մեջ:
Քայլ 3
Սմբուկը երկարությամբ կտրատել բարակ շերտերի մեջ և տապակել դրանք բուսական յուղի մեջ: Յուրաքանչյուր ափսեի վրա դրեք թակած խոտաբույսերի և կաթնաշոռի խառնուրդ, գլորում գլորում: Տեղադրել բալի լոլիկները ատամի խոզանակների վրա և զարդարել խորտիկը դրանցով:
