Partyանկացած երեկույթի ժամանակ կարտոֆիլի չիպսերը անհավանական հաջողություն են ունենում և անհետանում ափսեից բառացիորեն վայրկյանների ընթացքում: Հյուրերին անսովոր խորտիկով զարմացնելու համար կարող եք թխել ձեր սեփական չիպսերը բեկոնով և պանրով:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1 շատ մեծ կարտոֆիլ;
- - ձիթապտղի ձեթ;
- - 200 գ չեդեր պանիր;
- - 6 հատ խոզապուխտ;
- - թարմ մաղադանոս;
- - աղ `ըստ ճաշակի:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Theեռոցը տաքացրեք 200C: Մաքուր կարտոֆիլը շատ բարակ կտրեք, դրեք թղթե սրբիչի վրա, իսկ մյուսը դրեք վերևում: Որքան ավելի շատ խոնավություն է ներծծում թղթե սրբիչը, այնքան ավելի փխրուն կլինի չիպսերը:
Քայլ 2
Bakingածկեք թխում թերթիկը փայլաթիթեղով կամ թխում թուղթով, թույլ յուղեք այն ձիթապտղի յուղով: Կարտոֆիլը դնել թխում թերթիկի վրա և շաղ տալ յուղով:
Քայլ 3
Տապակել բեկոնը և շատ նուրբ մանրացնել, քերել պանիրը, մանրացնել մաղադանոսը:
Քայլ 4
Կարտոֆիլը շաղ տալ բեկոնով և պանրով, թխել 8-10 րոպե: Պատրաստի չիպսերը աղով համտեսեք և շաղ տալ մաղադանոսով: Նախուտեստը կարող եք մատուցել ցանկացած սոուսով:
