Մի քանի րոպեում համեղ և առողջ նախաճաշ պատրաստելը հեշտ գործ չէ: Ես առաջարկում եմ փորձել պատրաստել առողջ ուտեստ ՝ խնձորից, վարսակի ալյուրից և չրերից, ընտանիքի բոլոր անդամների համար: Նախաճաշը պատրաստվում է ընդամենը 5 րոպեում, նշված քանակությամբ ապրանքները բավարար են 1 մատուցման համար:
Դա անհրաժեշտ է
- - խնձոր - 1 հատ;
- - վարսակի ալյուր - 2 թեյի գդալ;
- - չամիչ - 0,5 թեյի գդալ;
- - չոր ծիրան - 1-2 հատ;
- - սալորաչիր - 1-2 հատ;
- - դարչին (աղացած) - 1/3 թեյի գդալ;
- - մեղր - 0,5 թեյի գդալ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Չրերը լցրեք ապակե տարայի մեջ և տաք ջրով ծածկեք, թողեք 3 րոպե: Ապա մանրակրկիտ լվանալ: Չորացրած ծիրանն ու սալորաչիրը մանր խորանարդի են կտրել: Կտրեք յուրաքանչյուր չամիչը երկու մասի կամ ամբողջությամբ թողեք:
Քայլ 2
Վարսակի ալյուրը լվանալ հոսող ջրի տակ, ավելացնել չորացրած մրգերին, խառնել:
Քայլ 3
Լվանալ մեծ խնձորը: Կտրեք վերևը, զգուշորեն հանեք միջուկը և պալպի մի մասը (առանց խնձորը կտրելու): Դուք պետք է պատրաստեք խնձորի բաժակ: Կտրված մարմինը մանր կտրատել և միավորել վարսակի ալյուրի և չոր մրգերի խառնուրդի հետ: Արդյունքում զանգվածին ավելացնել դարչին և խառնել:
Քայլ 4
Խնձորը սերտորեն լցրեք վարսակի խառնուրդով: Վերցրեք մի փոքր բաժակ կամ կերամիկական աման, ներքևում դրեք վարսակի ալյուրի և չոր մրգերի խառնուրդ, որը չի տեղավորվում խնձորի մեջ, և լցոնված խնձորն ինքը դրեք վերևում: Պատրաստեք ուտեստը միկրոալիքային վառարանում առավելագույն հզորությամբ 3 րոպե: Մի փոքր սառը: Խնձորը մատուցելուց առաջ կաթել մեղրով: Նախաճաշը պատրաստ է:
