Կաղամարի գնդիկները հրաշալի բնօրինակ նախուտեստ են: Dishաշատեսակը պատրաստելու համար շատ պարզ է: Պատրաստելու համար կպահանջվի ոչ ավելի, քան 20 րոպե: Ես առաջարկում եմ փորձել կաղամարի գնդիկներ պատրաստել ըստ պարզ բաղադրատոմսի:
Դա անհրաժեշտ է
- - կաղամարներ - 500 գ;
- - ձու - 4 հատ;
- - սոխ - 1 հատ;
- - պանիր - 150 գ;
- - թթվասեր - 50 գ;
- - կանաչիներ - 1 փունջ;
- - բուսական յուղ - 1 թեյի գդալ;
- - ձիթապտուղ կամ ձիթապտուղ - 10 հատ;
- - աղ - 0,5 թեյի գդալ;
- - աղացած պղպեղ (սեւ և կարմիր) - 0,5 թեյի գդալ;
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կաղամարները այրել եռացող ջրով, մաքրել, լվանալ ջրով:
Եռացնել աղաջրի մեջ 2-3 րոպե:
Քայլ 2
Մենք անցնում ենք կաղամարը մսաղացով:
Քայլ 3
Ձու եփել պինդ խաշած: Դեղնուցներն առանձնացրեք սպիտակներից: Քսել սպիտակուցները քերիչի վրա: Դեղնուցները պատառաքաղով հունցել:
Քայլ 4
Քերել պանիրը:
Քայլ 5
Սոխի ռեժիմը փոքր խորանարդի մեջ և թույլ տապակել բուսական յուղի մեջ:
Քայլ 6
Մենք ոլորված կաղամարները միացնում ենք սպիտակուցների, սոխի, պանրի, աղի հետ, թթվասեր ենք ավելացնում:
Քայլ 7
Ստացված զանգվածից փոքր գնդիկներ ենք կազմում: Յուրաքանչյուր գնդակի մեջտեղում դրեք ձիթապտուղ կամ ձիթապտուղ:
Քայլ 8
Գնդիկներից մի քանիսը կարող են գլորվել դեղնուցի մեջ, մյուսները կարմիր և սեւ պղպեղի և թակած խոտաբույսերի մեջ:
Արդյունքում ստացվում են գեղեցիկ գունավոր գնդակներ: Dishաշատեսակը պատրաստ է:
Բարի ախորժակ!
