Afովամթերքի աղցանը թեթև և համեղ նախուտեստ է, որը դիվերսիֆիկացնելու է ցանկացած տոնական սեղան: Եվ սրտի տեսքով զարդարված ուտեստը լավ կընթանա սիրելիի հետ ռոմանտիկ ընթրիքի հետ և ձեզ չի այրի ու անտարբեր չի թողնի նրան:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1 տուփ խեցգետնի միս կամ ձողիկներ;
- - մի փունջ մաղադանոս;
- - 3 ձու;
- - 200 գ կաղամար;
- - 100 գ կարմիր խավիար;
- - 100 գ ծովախեցգետին
- - մայոնեզ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Պատրաստեք կերակուրներ ձեր ծովամթերքի աղցանի համար: Լվանալ մաղադանոսը, եփել կաղամարն ու ձվերը: Եփել ծովախեցգետինն ու մաքրել այն: Վերցրեք մի մեծ, ցածր ուտեստ: Իդեալում, այն կունենա սրտի կամ եռանկյան ձև:
Քայլ 2
Chովախեցգետնի միսը մանրացրեք և դրեք սկուտեղի վրա ՝ կազմելով սրտաձև աղցանի հիմք: Առաջին շերտը մաքուր քսել մայոնեզով: Վրան տարածեք թակած մաղադանոս:
Քայլ 3
Կոպիտ քերիչի վրա քերել ձվի սպիտակուցները, խոզանակ մայոնեզով:
Քայլ 4
Կաղամարի օղակները կտրեք 8 մասի, ճաշատեսակ դրեք, շերտը հագեցեք մայոնեզով:
Քայլ 5
Հաջորդ շերտում տարածեք նուրբ քերած ձվի դեղնուցը, կրկին մի մոռացեք մայոնեզի մասին: ավարտեք սրտաձև ծովամթերքի աղցանի ձևավորումը: Ազատորեն դա արեք ձեր ձեռքերով ՝ լրացնելով ավելորդ ապրանքներ:
Քայլ 6
Շերտավոր աղցանի ամբողջ վերին մակերեսը ծածկել կարմիր խավիարով, եզրերը զարդարել ծովախեցգետիններով, մնացած մաղադանոսը մանր կտրատել և դասավորել շրջանակի մեջ:
