Այս ուտեստի եգիպտացորենի փաթիլները ախորժելի տեսք և ճռճռոց կհաղորդեն հավի «մատներին», իսկ քնջութը նրանց միայն ավելի համեղ կդարձնի: Պատրաստվում է արագ և նվազագույն ջանքերով 15 րոպեի ընթացքում: Հարմար է որպես թեթև խորտիկ, ինչպես նաև ընթրիք, եթե հավի մատները մատուցում եք կարտոֆիլով կամ աղցանով:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1 հավի կրծքամիս;
- - 1 ձու;
- - 1 tbsp. մի գդալ մեղր;
- - 1 թեյի գդալ մանանեխ;
- - 2 բաժակ եգիպտացորենի ոչ քաղցր փաթիլներ;
- - 2 tbsp. գդալներ քնջութ;
- - 0.5 թեյի գդալ աղ;
- - պղպեղ `ըստ ճաշակի;
- - թխում թերթիկը յուղելու համար արեւածաղկի ձեթ;
- - կետչուպ կամ ցանկացած սոուս:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Միացրեք վառարանը և թողեք այն տաքանա 230 ° C: Հավի ֆիլեն կտրեք փոքր կտորների կամ բարակ շերտերի: Ձուն կոտրեք մեկ ամանի մեջ և թեփով կամ պատառաքաղով թույլ ծեծեք, ավելացրեք մեղր և մանանեխ: Խառնել այնքան հարթ:
Քայլ 2
Մեկ այլ ամանի մեջ մանրացրեք կամ մանրացրեք եգիպտացորենի փաթիլները կոպիտ փշրանքների մեջ: Ավելացնել աղ, պղպեղ և քնջութի սերմեր: Կարող եք ավելացնել ցանկացած այլ համեմունքներ, հավի կամ մսի համեմունքները հիանալի են: Հնարավոր է նաև ձեր հայեցողությամբ հացաթխումը լրացնել ցանկացած մանրացված ընկույզով:
Քայլ 3
Հավի կտորները նախ ընկղմեք ձվի խառնուրդի մեջ, իսկ հետո եգիպտացորենի փշրանքների մեջ: Համոզվեք, որ միսը պատված է բոլոր կողմերից:
Քայլ 4
Տեղադրեք հավի շերտերը յուղացված թխում թերթիկի վրա: Թխել 12-15 րոպե մինչ ոսկե դարչնագույնը: Ifանկության դեպքում մատուցել կետչուպով կամ ցանկացած սոուսով:
