Ուղեղներդ հավաքո՞ւմ ես ընտանեկան թեյի երեկույթի համար այսպիսի հասարակ, բայց միևնույն ժամանակ ինքնատիպ պատրաստելու համար: Պատրաստեք չոր մրգերով թխվածքաբլիթներ. Այս խոհարարական մինի գլուխգործոցը կհամընկնի յուրաքանչյուրի ճաշակի հետ:
Դա անհրաժեշտ է
- Մեզ պետք կլինի.
- ցորենի ալյուր - 500 գրամ
- չոր ծիրան, կեֆիր, չամիչ, չոր թուզ - յուրաքանչյուրը 100 գրամ
- շաքար - 60 գրամ
- ձու - 3 հատ
- բանան - 2 հատ
- կարագ - 2 ճաշի գդալ
- դարչին - 1 թեյի գդալ
- սոդա - կես թեյի գդալ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախ, բանանը մաքրեք կեղևից, պատառաքաղով տրորեք, խառնեք մսաղացով անցած չրերի հետ:
Քայլ 2
Ավելացնել դարչին, շաքար, հավի ձու, կեֆիր, ալյուր, սոդա, հալված կարագ: Խմորը հունցել:
Քայլ 3
Խմորը մեկ ժամով հանեք սառնարանում, այնուհետև գլորեք այն շերտով (հաստությունը `երկու սանտիմետր), հանեք այն տաքացրած ջեռոցում թխելու համար` կես ժամը բավարար կլինի:
Քայլ 4
Պատրաստի տորթը կտրեք ադամանդի մեջ: Վայելեք ձեր թեյը:
