Խտացրած կաթով մեղրի և նարնջի տորթերը պարզապես համեղ են: Եզակի աղանդեր, որը կուրախացնի ինչպես երեխաներին, այնպես էլ մեծահասակներին:
Դա անհրաժեշտ է
- Մեզ պետք կլինի.
- 1. կարագ - 70 գրամ;
- 2. մեկ ձու;
- 3. մեղր - 2 ճաշի գդալ;
- 4. ալյուր - 2, 5 բաժակ;
- 5. վանիլին - 10 գրամ;
- 6. շաքար, թթվասեր - յուրաքանչյուրը 1 գդալ;
- 7. թխում փոշի - 2 թեյի գդալ:
- Քսուքի համար անհրաժեշտ է.
- 1. նարնջի հյութ - 80 միլիլիտր;
- 2. խտացրած կաթ - 1 բանկա;
- 3. թթվասեր 15% յուղ - 8 ճաշի գդալ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Այսպիսով, նախ պատրաստեք խմորը: Դա անել, հալեցնել կարագը, սառը: Հավի ձուն միացրեք շաքարավազի, վանիլի և մեղրի հետ: Ավելացնել կարագ և թթվասեր: Հաջորդը, ավելացնել ալյուրը և փխրեցուցիչը, հունցել առաձգական խմոր:
Քայլ 2
Այժմ խմորը գլորում ենք ամբողջ թխում թերթիկի վրա, ութ րոպե դնում ջեռոցում: Համոզվեք, որ տորթը բավականաչափ կարմրել է: Բայց մի չափազանցեք այն. Տորթը շատ փխրուն կստացվի:
Քայլ 3
Պատրաստել կրեմը: Խտացրած կաթը հարել թթվասերով և նարնջի հյութով (օգտագործել հարել): Կրեմի հաստությունը կախված կլինի թթվասերի և հյութի քանակից:
Քայլ 4
Տեղադրել բուրավետ կրեմը տորթերի վրա, մի քանի ժամ անց տորթերը ցանել մանրացված գրություններով: Theանկալի է տորթերը գիշերը դնել սառնարանում, ապա դրանք կթրջվեն և կդառնան փափուկ: Դրանից հետո տորթերը կտրեք մասերի: Բարի ախորժակ!
