Modernամանակակից հասարակությունը կարծում է, որ ghee- ն վնասակար է, քանի որ մեծ քանակությամբ խոլեստերին մտնում է արյան մեջ: Փաստորեն, բժիշկները խորհուրդ են տալիս պարբերաբար ներառել այս ապրանքը սննդակարգում, որը մարմինը հագեցնում է անհրաժեշտ ճարպաթթուներով: Ghee- ի օգուտներն ակնհայտ են, պարզապես կարևոր է չօգտագործել այն:
Ghee- ի օգտակար հատկությունները
Գին պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամիններ (PP, D, B2, բետա-կարոտին, վիտամին A, E, B5) և հանքային նյութեր (մանգան, ցինկ, ֆոսֆոր, նատրիում, կալցիում, պղինձ, երկաթ, կալիում, մագնեզիում): Այս ապրանքի օգուտները բավականին զգալի են, քանի որ այն օգնում է մարմինը հագեցնել հիմնական ճարպաթթուներով, որոնք դրական ազդեցություն ունեն լյարդի և սեռական օրգանների աշխատանքի վրա (օգնում են հորմոններ արտադրել), բարելավում են աղեստամոքսային տրակտի աշխատանքը:
Գին հեշտությամբ կլանվում է մարմնի կողմից, բարելավում է հյուսվածքների ընդհանուր վիճակը և մարսողությունը, չի բարձրացնում խոլեստերինի մակարդակը, ամրացնում է իմունային համակարգը և բարենպաստ ազդեցություն է ունենում ընկալման, վերարտադրողական ֆունկցիայի և մտավոր գործունեության վրա: Դիետայի մեջ ghee- ի ներառումը ապահովում է մարմնից տոքսինների մեղմացում և հեռացում: Ապրանքը տոնիկ ազդեցություն ունի կենտրոնական նյարդային համակարգի վրա (կենտրոնական նյարդային համակարգ), բարելավում է հիշողությունը և մեծացնում մտածողության ունակությունը:
Եթե ձեր քթի լորձաթաղանթը հաճախ չորանում է, ապա անհրաժեշտ է այն յուղով քսել: Դա կօգնի ոչ միայն չորությանը, այլ նաև պաշտպանել մրսածությունից (այնպես որ կարող եք այն օգտագործել ամեն անգամ տանից դուրս գալուց առաջ): Յուղը մեծ հաջողությամբ օգտագործվում է կոսմետոլոգիայում, այն հեշտությամբ ներծծվում է մաշկի մեջ ՝ այն դարձնելով փափուկ, քնքուշ և հարթ: Խորը խորանալով մաշկի մեջ ՝ ghee- ն արձակում և հեռացնում է կուտակված տոքսիններն ու տոքսինները:
Ghee- ի օգուտները արտահայտվում են ազատ ռադիկալների բացասական ազդեցությունից պաշտպանող հատկությունների մեջ: Բացի այդ, մասնագետները նշում են այն որպես ճարպաթթուների աղբյուր, որի օգտագործումը զգալիորեն բարելավում է դեմքի գույնը: Այս ապրանքը պարունակում է բազմաթիվ ճարպով լուծվող վիտամիններ. Վիտամին A- ն պատասխանատու է տեսողական կտրվածքի համար, վիտամին D- ն պայքարում է ռախիտի դեմ, վիտամին E- ն ունի հակաօքսիդիչ ակտիվություն:
Վնաս և հակացուցումներ
Մարմնի համար ghee- ի հսկայական օգուտների առկայության դեպքում դուք պետք է իմանաք այն վնասի մասին, որը կարող է առաջացնել: Այս ապրանքը պարունակում է բարձր յուղայնություն, և դրա չափազանց մեծ օգտագործումը կարող է մարսողական խնդիրներ առաջացնել նրանց մոտ, ովքեր տառապում են աղեստամոքսային տրակտի հիվանդություններից: Յուղը լրացուցիչ սթրես է առաջացնում ենթաստամոքսային գեղձի և լյարդի վրա: Ըստ այդմ, չարաշահումը կարող է սրել այս օրգանների քրոնիկական հիվանդությունները, ինչպես նաև արագացնել աթերոսկլերոզի զարգացումը և բացասաբար ազդել նյութափոխանակության խանգարումներ ունեցող մարդկանց առողջության վրա:
Անհրաժեշտ է հիշեցնել ավելորդ քաշ ունեցող մարդկանց համար ghee- ի վտանգների մասին: Ապրանքի միայն 100 գ-ը պարունակում է մոտ 900 կկալ: Ingանկալի է օգտագործել ghee տապակելու համար, սպառել չափավոր:
