Բժշկական հրապարակումներից մեկը հոդված է հրապարակել, որում մարմնին պատճառված վնասի չափով շաքարը հավասարեցված է ծխախոտի: Քաղցրավենիքը մերժելու դժվարությունն այն է, որ նրանք կախվածություն են ստանում դրանցից: Երբ մենք ուտում ենք շաքար պարունակող մի բան, ուղեղի մեջ արտադրվում է մի նյութ, որն իր գործողությամբ մոտ է դեղամիջոցին:
Գիտնականների գնահատմամբ, մարդը տարեկան օգտագործում է մոտ յոթանասուն կիլոգրամ շաքար: Քաղցրավենիքները, որոնք մեծ քանակությամբ սպառվում են, հանգեցնում են մի շարք լուրջ հիվանդությունների: Բացի այդ, չափազանց քաղցր սնունդը զգալիորեն փչացնում է մարդու տեսքը, և դրա հետ մեկտեղ ՝ տրամադրությունը: Հետեւաբար, մեր կյանքն ավելի լավ և առողջ դարձնելու համար հարկ է հաշվի առնել ձեր սննդակարգում շաքարի իջեցումը:
Որտեղ է հայտնաբերվել շաքարը:
- Հաց և հացաբուլկեղեն:
- Հրուշակեղեն ՝ քաղցրավենիք, մարմելադ և այլն:
- Լուծվող սնունդ, արագ սնունդ, կիսաֆաբրիկատներ, պահածոներ:
- Կաթ տոպրակների մեջ, յոգուրտներ, կաթնաշոռ `հավելանյութերով:
- Փաթեթավորված հյութեր, գազավորված ըմպելիքներ:
Բայց անունները, որոնց տակ արտադրողը նշում է պիտակների վրա շաքարի առկայությունը այլ կերպ ասած.
- ֆրուկտոզա;
- թխկու հյութ;
- արմավենու օշարակ;
- եգիպտացորեն օշարակ;
- բրնձի օշարակ;
- Շագանակագույն շաքարավազ;
- շրջել շաքար;
- մալտոզա;
- գլյուկոզա;
- դեքստրոզ;
- սախարոզ
Նվազեցնելով շաքարի ընդունումը
Արտադրանքի մեջ որքան շատ շաքար, այնքան ավելի շատ կլինի այն նշվում բաղադրության ցուցակի վերևին մոտ գտնվող կազմի մեջ:
- Փորձեք ընտրել առանց շաքարի սնունդ:
- Հեռացրեք այն ուտելիքները, որոնք ցանկանում եք հրաժարվել ձեր աչքերից:
- Խուսափեք հյութերից, սոդայից և էներգետիկ ըմպելիքներից:
- Խմեք առանց շաքարի թեյ և սուրճ: Ձեր խմիչքների մեջ աստիճանաբար կրճատեք շաքարի քանակը:
- Մի բաց թողեք նախաճաշը: Առողջ նախաճաշը կարող է լինել հացահատիկային հացահատիկային մշակաբույսեր: Բայց ավելի լավ է հրաժարվել պատրաստի նախաճաշերից: Մյուսլին և հացահատիկային մշակաբույսերը, որոնք սովորաբար անցնում են որպես առողջ սննդակարգ, հարուստ են շաքարով:
- Շաքարային նախուտեստները փոխարինեք ավելի առողջ բանջարեղենով, մրգերով և ընկույզով:
- Երբ տանը պատրաստում եք, վերահսկեք, թե որքան շաքար եք ավելացնում ձեր ուտեստներին:
Կարևոր կանոն, երբ սկսում ես ինչ-որ բանում սահմանափակել, հարկավոր է դա անել աստիճանաբար: Հակառակ դեպքում խափանումներից հնարավոր չէ խուսափել: Եվ ավելի գիտակցված և առողջ սննդակարգի սահուն անցումը ձեզ կվերցնի և կդառնա ծանոթ:
