«Blondie» - ը հայտնի Brownie տորթերի եղբայրն է: Դրանց մեջ միայն շատ քիչ շոկոլադ կա, բայց կա օդային և փափուկ հյուսվածք, բանանի հաճելի աննկատելի քաղցրություն և կարագի տաք բույր:
Դա անհրաժեշտ է
- - 260 գ պրեմիում ալյուր;
- - մի քանի պտղունց աղ;
- - 2 մեծ ձու;
- - 2 միջին հասուն բանան;
- - 2 tbsp. վանիլային շաքար;
- - 160 գ շաքար;
- - 200 գ շոկոլադ;
- - 230 գ կարագ;
- - 6 tbsp. խտացրած կաթ.
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կարագը հալեցնել ջրային բաղնիքում կամ միկրոալիքային վառարանում և մի փոքր սառչել: Միևնույն ժամանակ, բանանը տրորելու համար օգտագործեք բլենդեր:
Քայլ 2
Butterեծել կարագը շաքարով: Ավելացնել 2 tbsp. վանիլային շաքարավազ և ձու, կրկին հարել մինչև հարթ: Ավելացնել պյուրե բանան, խտացրած կաթ և մանրակրկիտ խառնել:
Քայլ 3
Ավելացնել աղով մաղած ալյուր: Խառնել ամեն ինչ հարածով, առանց հարել: 200 գ շոկոլադ քերել (կամ դանակով մանրացնել) և կեսը խառնել խմորի հետ: Ստացված զանգվածը դնել կաղապարի մեջ: Վերեւից շաղ տալ մնացած շոկոլադը:
Քայլ 4
Preեռոցը տաքացրեք 190 աստիճանով և Blondie- ն թխեք 25 րոպե: Սառը և մատուցեք:
