Լոռամիրգը շատ առողջ արտադրանք է: Այն կոչվում է երիտասարդացնող հատապտուղ, որը նույնպես փրկում է վիտամինի պակասից և թրթուրներից: Առաջին ցրտից հետո լոռամիրգը դառնում է ավելի թթու և համեղ: Հատապտուղները պահելու լավագույն միջոցը սառեցված կամ քերած է:
Դա անհրաժեշտ է
Լոռամիրգ, շաքար, բլենդեր, մշակող սարք, մանրացնող, լոռամրգի ուտեստներ, ապակե բանկա:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Պատրաստման համար վերցրեք 1 կգ լոռամիրգ և 1 կգ շաքար, ապա ընդհանուր առմամբ կունենաք մոտ 1, 7-1, 8 կգ լոռամիրգ ՝ շաքարով աղացած: Հատապտուղը մանրակրկիտ լվացեք սառը ջրի մեջ, տեսակավորեք և չորացրեք: Այժմ ձեզ հարկավոր է լոռամիրգից կարտոֆիլի պյուրե պատրաստել ՝ ձեզ համար հարմար ցանկացած եղանակով: Օգտագործեք ձեռքի բլենդեր, սննդի մշակիչ: Լոռամիրգը կարող եք մանրացնել մսաղացով: Խոհանոցային տեխնիկայի բացակայության դեպքում օգտագործեք կանոնավոր ջարդիչ: Պարզապես հիշեք, որ մշակման նման անկատար մեթոդով լոռամրգի սերմերը մնում են անձեռնմխելի, ինչը շատ անցանկալի է:
Քայլ 2
Լոռամիրգը մանրացնելուց հետո այն ծածկեք հատիկավոր շաքարով և խառնեք: Թողեք լոռամիրգները մի քանի ժամ նստեն: Դուք կարող եք լոռամիրգը մեկ գիշեր թողնել. Այս ընթացքում շաքարավազն ամբողջությամբ կլուծվի: Առավոտյան լոռամիրգները մաքուր բանկաների մեջ բաժանեք: Պահածոները մանրէազերծելու լավագույն միջոցը գոլորշին է:
Քայլ 3
Նախ, տաք կաթսայի վրա մի կաթսա ջուր դրեք, իսկ վերևը ծածկեք ցանցով, այլ ոչ թե կափարիչով: Տեղադրեք բանկա գլխիվայր ներքև ՝ ցանցի գագաթին: Խանութներում դուք կարող եք տեսնել բանկայի մանրէազերծման համար հատուկ զամբյուղի կցորդ, եթե ցանց չունեք: Նույն նպատակով կարող եք օգտագործել թեյնիկ. Եռացրեք ջուրը թեյնիկի մեջ, հանեք կափարիչը և փոխարինեք բանկայով: Քերած լոռամիրգը ծածկել միայն բարձրորակ կնքված կափարիչներով: Նրանք պետք է լինեն անձեռնմխելի:
Քայլ 4
Եթե լոռամիրգը ավելի քաղցր լինելու կարիք ունի, վերցրեք 1 կգ հատապտուղ 1, 5-2 կգ հատիկավոր շաքար: Եթե 1 կգ լոռամրգի վրա դնում եք 700 գրամից պակաս շաքար, ապա վտանգ կա, որ հատապտուղը խմորվում և վատանում է: Եթե դեռ մի քիչ շաքար եք լցնում, ապա լոռամիրգին անպայման ավելացրեք կոնսերվանտ ՝ կիտրոնաթթու, ալկոհոլ, ասպիրին, միրին (բրնձի գինի): Նախ պահպանեք կոնսերվանտը փոքր քանակությամբ հատապտուղով, ապա խառնուրդը լցրեք ընդհանուր զանգվածի մեջ:
Քայլ 5
Հատապտուղներ, քերած շաքարով կամ այլ կերպ, հինգ րոպեանոց ջեմ - սա շատ համեղ է և առողջարար: Լոռամիրգը պահել միայն սառնարանում. Այս ձևով նրանք կարող են կանգնել մինչև վեց ամիս: Եթե աղալուց հետո, մի քանի օր անց, հատապտուղը փրփրել է, բայց չի խմորվել, լցնել այն կաթսայի մեջ և եփել: Դրանից հետո տաք դասավորեք ստերիլացված բանկաների մեջ:
Քայլ 6
Լոռամիրգ օգտագործելիս աղացրեք շաքարով, խառնել մեղրի հետ: Սա կօգնի հազի, կոկորդի ցավերի և ընդհանրապես իմունային համակարգի ամրապնդմանը: Լոռամիրգը օգտակար է նաև սրտի և անոթային համակարգի խնդիրներ ունեցողներին: Այն իջեցնում է խոլեստերինը և նորմալացնում արյան ճնշումը:
