Հացը հիմնական կերակուրն է և երկրի ամենամեծ հարստությունը: Հացը պարունակում է բոլոր անհրաժեշտ նյութերը, որոնք անհրաժեշտ են մեր մարմնի առողջության համար: Այն պարունակում է B խմբի վիտամիններ, ածխաջրեր, սպիտակուցներ, երկաթ, կալիում, մագնեզիում և ֆոսֆոր: Հացը սննդի հիմնական մասն է երեխաների և մեծահասակների համար: Հաճախ պատահում է, որ նա որոշ ժամանակ պառկում է հացի աղբարկղում ու հնանում: Այնուամենայնիվ, ձեր հացին թարմ տեսք և համ տալու բազմաթիվ եղանակներ կան, որոնք կարող եք օգտագործել:
Դա անհրաժեշտ է
-
- 1) կաթ
- Գունդ.
- 2) թավա
- քամոց
- ջուր
- 3) միկրոալիքային վառարան:
- 4) 2 կաթսա
- ջուր
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մի քանի րոպե հնացած հաց մի կտոր թաթախեք կաթի կամ ջրի ամանի մեջ (կախված կտորի հնեցման չափից և աստիճանից): Դրանից հետո հացը տեղադրեք 10 րոպե տաքացրած ջեռոցում: Այս մեթոդի շնորհիվ դուք կստանաք թարմ հաց: Երբեք չպետք է թարմացնեք բորբոսնած հացը և ուտեք այն:
Քայլ 2
Հացը թարմացնելու համար կարող եք օգտագործել գոլորշի: Դա անելու համար մի քիչ ջուր լցրեք խորը կաթսայի մեջ, վերևում դրեք քամոց կամ հատուկ ցանց ՝ ուտեստների շոգեխաշման համար: Այս դեպքում քամոցը չպետք է դիպչի ջրի մակերեսին: Կտրեք չորացրած հացը կտորների մեջ և դրեք քամոց, ծածկեք կափարիչով: Տապակը դնել կրակի վրա, թող ջուրը եռա: Կրճատեք ջերմությունը և պահեք 5-15 րոպե ՝ կախված հացի հնացածությունից:
Քայլ 3
Նույնիսկ շատ հնացած հացը միկրոալիքային վառարանի միջոցով հեշտությամբ կարելի է թարմացնել: Միկրոալիքային վառարանում տեղադրեք այնքան կտոր հաց, որքան կարող եք միանգամից ուտել և թող տաք լինեն 30-40 վայրկյան: Հարկ է հիշել, որ միկրոալիքային վառարանում ջեռուցելուց հետո հացը շատ արագ հնանում է, և այն վերականգնել այլևս հնարավոր չի լինի:
Քայլ 4
Տեղադրեք հնացած հացի կտորներ մի փոքր կաթսայի մեջ, ծածկեք և դրեք ավելի մեծ տաք կաթսայի մեջ: Հացը պահեք կաթսայի մեջ, մինչև ջուրը ամբողջովին սառչի: Դա պետք է արվի նախքան ծառայելը, քանի որ հացը կմնա փափուկ ոչ ավելի, քան երկու ժամ:
