Կակաոն բազմակողմանի ըմպելիք է ցուրտ սեզոնի համար: Դա դուր է գալիս երեխաներին ու մեծահասակներին, այն կարող է լինել շատ բարձր կալորիականությամբ և բավականին դիետիկ: Սառը առավոտյան տաք ըմպելիքը կարող է օգնել ձեզ ջերմացնել և աշխուժացնել: Դե, երեկոյան ճաշից հետո ընտանեկան սերտ շրջապատում ոչ մի լավ բան չկա, քան տաք կակաոյի բաժակը:
Դա անհրաժեշտ է
- - կակաոյի փոշի;
- - կաթ կամ սերուցք;
- - շաքար կամ մեղր;
- - վանիլին;
- - դարչին;
- - հարած սերուցք;
- - լիկյոր;
- - մարշալլոուներ;
- - քերած շոկոլադ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կակաո պատրաստելու բազմաթիվ բաղադրատոմսեր կան: Դուք կարող եք դիետիկ ըմպելիք պատրաստել ջրի մեջ կամ ճարպային կաթում եփել շատ բարձր կալորիականությամբ կակաո: Երեխաների համար պատրաստվում է հարած սերուցքով և մարշալով համեղ քաղցրավենիք, մինչդեռ մեծահասակները կարող են իրենց խմիչք հյուրասիրել ավելացված ալկոհոլով: Ընտրեք այն տարբերակը, որը ճիշտ է ձեզ համար: Հիշեք, որ ավելի լավ է կակաո չխմեք քնելուց անմիջապես առաջ. Այն աշխուժացնում է, և կա հավանականություն, որ դուք պարզապես չեք կարողանա քնել:
Քայլ 2
Համոզվեք, որ փորձեք դասական կակաոն կաթով: Properlyիշտ եփված ըմպելիքը ոչ մի կապ չունի մանկապարտեզի մեծ կաթսաներից թափվող հեղուկի հետ: Պատրաստեք փոքրիկ կաթսա բռնակով կամ սուրճ պատրաստող սարքով: Դրա մեջ լցնել 2 ճաշի գդալ կակաոյի փոշի, ավելացնել 3 թեյի գդալ շաքար: Առանձին ամանի մեջ տաքացրեք մի բաժակ կաթ առնվազն 3.5% յուղայնությամբ: Եթե ձեզ դուր է գալիս ավելի բարձր կալորիականությամբ տարբերակը, կարող եք կաթի փոխարեն կրեմ օգտագործել: 2-3 ճաշի գդալ տաք կաթ լցնել կակաոյի մեջ և մանրակրկիտ քսել, որպեսզի ոչ մի կտոր չմնա: Ավելացրեք մնացած կաթը, խառնեք և խառնուրդը եռացրեք:
Կաթը եռացնելուց հետո կրճատեք կրակը և եփեք կակաոն ոչ ավելի, քան 2 րոպե ՝ անընդհատ խառնելով: Պատրաստի ըմպելիքը պետք է մի փոքր խտանա և դառնա ամբողջովին միատարր: Կակաոն լցնել նախապես տաքացրած ծանր պատերով գավաթների մեջ և մատուցել փխրուն հացով կամ տնական թխվածքաբլիթներով:
Քայլ 3
Երեխաները շատ են սիրում հարած սերուցքով կակաոն: Հիմնական բաղադրատոմսով եփած ըմպելիքը լցնել բարձր գավաթի մեջ ՝ առանց եզրին 2-3 սանտիմետր ավելացնելու: Վերևից բանկայից ճզմել հարած սերուցքը, ցանել քերած շոկոլադով կամ աղացած ընկույզով: Աղանդերի գագաթը կարելի է զարդարել մարշալով - սա մարշալլոյի տեսակ է: Առայել թեյի գդալով և թղթե սրբիչով:
Քայլ 4
Մեծահասակները պետք է փորձեն նույնքան համեղ տարբերակը ՝ ալկոհոլի հավելումով: Պատրաստել կակաո, լցնել այն բռնակով բարձր ապակյա բաժակի մեջ: Յուրաքանչյուր բաժակին ավելացրեք մեկ ճաշի գդալ Cointreau կամ Baileys: Dinnerաշելուց հետո մատուցեք չոր թխվածքաբլիթներով և ծղոտով:
Քայլ 5
Չե՞ք սիրում կաթ ու շաքար: Կակաոն եռացրեք ջրի մեջ և համեմեք մեղրով կամ ընդհանրապես բաց թողեք քաղցրացուցիչը: Ոչ քաղցր կակաոն համեմվելու է պատրաստի ըմպելիքին ավելացված քերած դառը շոկոլադով: Շոկոլադի փոխարեն կարող եք դարչին փորձել. Կակաոն կստանա նոր, շատ յուրօրինակ համ: Դե, նրանց համար, ովքեր չեն կարող լակտոզա օգտագործել, արժե կակաո պատրաստել սոյայի կաթով: Ապրանքը, պարզվում է, բացարձակ դիետիկ է: Այս կակաոն պետք է մատուցել նախաճաշին ՝ այն ձեզ էներգիա կթողնի ամբողջ օրվա համար:
