Հավանաբար, շատերը գիտեն, թե ինչպես պատրաստել շառլոտ: Սովորաբար շառլոտը պատրաստվում է խնձորից և եփում է վառարանում, բայց ոչինչ չի խանգարում ձեզ ավելի արագ կատարել այս գործընթացը և օգտագործել միկրոալիքային վառարանը թխելու համար: Սկզբունքորեն, դա դժվարություններ չի առաջացնում: Ահա բնօրինակ բաղադրատոմսերից մեկը:
Դա անհրաժեշտ է
-
- • հինգ թարմ բանան;
- • հիսուն գրամ ընկույզ;
- • երկու հավի ձու;
- • մի բաժակ ալյուր;
- • կարագ (150 գրամ);
- • շաքարավազ (համտեսել);
- • փխրեցուցիչի փաթեթ;
- • երկու ճաշի գդալ կաթ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Վերցրեք մի կաթսա և հալեցրեք դրա մեջ 150 գրամ կարագ (սա տուփի մոտ 2/3-ն է):
Քայլ 2
Առանձին տարայի մեջ միացրեք կարագի շաքարը և հալված կարագը:
Քայլ 3
Առանձին ամանի մեջ հարել երկու ձու և հարած ձվերը ավելացնել կարագի և շաքարի սառույցի խառնուրդին:
Քայլ 4
Կաթը մի փոքր տաքացրեք:
Քայլ 5
Հաջորդը, տաք կաթը լցրեք վերը նշված բաղադրիչներով տարայի մեջ, այնտեղ լցրեք թխում փոշու տոպրակ, երկու հարյուր գրամ բաժակ ալյուր, մի փոքր աղ:
Քայլ 6
Լավ է խմորին ավելացնել մոտ երկու ճաշի գդալ կակաոյի փոշի: Ինչպես գիտեք, թխվածքաբլիթը միկրոալիքային վառարանում չի շագանակագույն դառնում, ուստի կարկանդակը շատ ախորժելի տեսք չունի: Ավելացնել կակաո և ամեն ինչ փոխվում է, և հաճելի շոկոլադի համը երաշխավորված է:
Քայլ 7
Խմորը լավ խառնել: Կարևոր է, որ ուռուցքներ չլինեն:
Քայլ 8
Կլպել և կտրել փոքր կտորներով չորս բանան, կտրել ընկույզի միջուկները: Խմորի մեջ լցնել ինչպես բանանի, այնպես էլ ընկույզի շերտ: Banանկացած պտուղ կարող է օգտագործվել բանանի փոխարեն: Սա Charlotte- ի առանձնահատկությունն է: Շարլոտայի մեջ խնձորները մի փոքր սովորական տեսք ունեն, բայց արեւադարձային և էկզոտիկ մրգերը նրան յուրօրինակություն կտան: Ի դեպ, անհրաժեշտ չէ ավելացնել մեկ տեսակի պտուղ, դուք կարող եք պատրաստել խառնուրդ և դրա հիման վրա պատրաստել Charlotte:
Քայլ 9
Կրկին ակտիվացրեք բոլոր ավելացված բաղադրիչները, բայց ոչ շատ երկար, հակառակ դեպքում խմորը կդառնա կոշտ:
Քայլ 10
Վերցրեք միկրոալիքային վառարան, դրա ներքին մասը յուղեք յուղով և խմորը լցրեք լցոնիչներով:
Քայլ 11
Տեղադրել ամանը միկրոալիքային վառարանում, ժամանակը դնել 10 րոպե և հզորությունը դնել 80%:
Քայլ 12
Շառլոտը թխելուց հետո պահեք այն վառարանում մոտ հինգ րոպե, ապա հանեք:
Քայլ 13
Սառեցրեք կարկանդակը, տեղափոխեք այն մեծ, գեղեցիկ սկուտեղի վրա, զարդարեք բանանի կտորներով և ցանեք շաքարի փոշիով:
