Պատրաստեք կարտոֆիլի կաթսա խոզապուխտով, դա համեղ է և հագեցնող: Նման ուտեստը պատրաստվում է արագ, այնուամենայնիվ, այն ուտում են նույնիսկ ավելի արագ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 4-5 միջին կարտոֆիլ
- - 300 գ խոզապուխտ (ապխտած)
- - 150-200 գ կոշտ պանիր
- - 200 մլ ծանր կրեմ
- - կարագը բորբոսը յուղելու համար
- - սխտոր 3-4 մեխակ
- - աղ, պղպեղ `ըստ ճաշակի
Հրահանգներ
Քայլ 1
Պատրաստեք մի ուտեստ, որի մեջ կարտոֆիլի կաթսա պատրաստեք խոզապուխտով: Հարմար է բարձր կողմերով թխում թերթիկը, յուղել այն կարագով և թույլ շաղ տալ մանրացված սխտորով:
Քայլ 2
Ապխտած խոզապուխտը կտրեց փոքր խորանարդի, կարտոֆիլը կտրեց բարակ կտորների և համեմեց աղով և պղպեղով `ըստ ճաշակի:
Քայլ 3
Տեղադրել կարտոֆիլի շերտ մի կաթսա ուտեստի մեջ, որի վերին մասում թակած խոզապուխտ է: Շաղ տալ մնացած թակած սխտորով և կրկին ծածկել կարտոֆիլի շերտով:
Քայլ 4
Լրացրեք կարտոֆիլի կաթսաները կրեմով և ապա ցանել քերած պանիրով:
Քայլ 5
Տեղադրել տաք վառարանում (200 ° C), թխել մոտ 45 րոպե, այնուհետև անջատել և թողնել, որ կաթսա որոշ ժամանակ կանգնի, 5 րոպեն բավարար է: Կտրել մասերի և մատուցել:
