Հավի հավի թևերը հիանալի լրացում են ցանկացած կողմնակի ուտեստի, ինչպես նաև համեղ ինքնուրույն ուտեստի համար: Հատկապես համեղ հավի թևերը համեղ են քաղցր և թթու կամ տաք սոուսով:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1,5 կգ հավի թեւեր;
- - 2 tbsp. կետչուպ (կարող եք օգտագործել տոմատի մածուկ);
- - 1/2 բաժակ մեղր;
- - 1/2 բաժակ սոյայի սոուս;
- - 2 tbsp. օսլա (ավելի լավ է օգտագործել եգիպտացորեն);
- - 1 մեխակ սխտոր;
- - համեմունքներ `համտեսել:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մեկ փոքր կաթսայում միացրեք կետչուպը, մեղրը, բուսական յուղը, օսլան և աղացած սխտորը: Ստացված խառնուրդը դրեք կրակի վրա և եռացրեք: Սոուսը եռացնելուց հետո կրակը իջեցրեք ցածր և եփեք 15 րոպե:
Քայլ 2
Հավի թևերը լվանալ, անձեռոցիկով չորացնել և բաժանել ֆալանգների: Ամենահեռավոր ֆալանգը գործնականում առանց մսի է, այն կարելի է կտրել և չօգտագործել պատրաստման ընթացքում: Կտրված թևերը դնել թխելու ամանի մեջ և զգուշորեն լցնել տաք սոուսի վրա:
Քայլ 3
Թխել թևերը սոուսի մեջ ջեռոցում ՝ 200 աստիճանով 40–45 րոպե: Ապակեպատ թևերը մի փոքր փխրուն են և հալվում են ձեր բերանում: Dishաշատեսակը կարելի է մատուցել սեղանին:
