Հիանալի նվեր կոճապղպեղը կուրախացնի ոչ միայն երեխաներին, այլեւ մեծահասակներին: Սա ձեր սիրելիներին զարմացնելու եւս մեկ միջոց է: Մեղրաբլիթների յուրօրինակ թխվածքաբլիթները կարելի է պատրաստել, գեղեցիկ փաթեթավորել և որպես ծննդյան նվեր ներկայացնել ձեր սիրելիին, ով անկասկած կգնահատի ձեռագործ համեղ նվերը:
Դա անհրաժեշտ է
- • 2 ձու;
- • 1 սպիտակուց;
- • 125 մլ հեղուկ մեղր;
- • 250 գ գյուղացիական յուղ;
- • 3, 5 Արվեստ. ցորենի ալյուր;
- • 2 գ վանիլին;
- • 3 tbsp. լ կոնյակ;
- • 2-3 թեյի գդալ: դարչին;
- • 2 թեյի գդալ: քերած կոճապղպեղ;
- • աղացած մշկընկույզ դանակի ծայրին;
- • 0,5 թեյի գդալ: աղ;
- • 180 գ հատիկավոր շաքար;
- • 1 թեյի գդալ: սոդա;
- • 3 թեյի գդալ: կակաո;
- • 2 թեյի գդալ: կիտրոնի կեղեւ;
- • 100 գ շաքարավազ;
- • 1/2 բար կաթնային շոկոլադ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Միավորել ալյուրը, աղը, դարչինը, կակաոն, մշկընկույզը, մեխակը և վանիլինը:
Քայլ 2
Sugarեծել շաքարավազը և կարագը մինչև հարթ: Ավելացնել մեղրը կարագի վրա և կրկին մանրակրկիտ հարել: Դրանից հետո ավելացրեք կոնյակ, կոճապղպեղ և համ: Խառնել ամեն ինչ: Ավելացնել ալյուրի խառնուրդը և խմորը հունցել: Դրանից հետո այն պետք է հեռացվի մի քանի ժամ սառը տեղում:
Քայլ 3
Պտտեք սառեցված խմորը և կտրեք ցանկացած գործիչ: Հեռացրեք ավելորդ խմորը:
Քայլ 4
Քսեք թխում թերթիկը և դրեք արձանիկները: Նրանք թխվում են շատ արագ, 10 րոպեի ընթացքում:
Քայլ 5
Հալեցնել շոկոլադը շոգեբաղնիքում: Theեծեք սպիտակուցը շաքարով մինչև խիտ փրփուրը: Ingerարդարել կոճապղպեղի բլիթները շոկոլադով և սպիտակուցներով:
