Սոխը բազմակողմանի արտադրանք է, որը ավելացվում է գրեթե բոլոր ուտեստներին: Այն շատ համեղ է և առողջարար, բայց այս տաք բանջարեղենը կեղևազերծելը տհաճ գործ է `դրանում պարունակվող էական նյութերի պարունակության պատճառով, ինչը կարող է պոկել: Բայց, այդուհանդերձ, կան մի քանի ապացուցված եղանակներ, որոնք կօգնեն խուսափել այս խնդրից:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Սոխը կլպելիս կրեք ակնոցներ, որոնք կարող են ֆիզիկական արգելք ստեղծել խայթող նյութերի և աչքերի միջև:
Քայլ 2
Կտրեք սոխը օդափոխիչի առաջ, օդի հոսքը վնասակար նյութեր կտեղափոխի: Կամ պարզապես ստեղծեք մի փոքրիկ նախագիծ սենյակում:
Քայլ 3
Մի կտրեք արմատները սոխը թեփոտելու և կտրատելու ժամանակ:
Քայլ 4
Մաղադանոսը ծամեք սոխը թեփոտելիս կամ կտրատելիս: Սա կթթափի կծու նյութերը և կդարձնի անվնաս:
Քայլ 5
Տեղադրեք լուսավորված մոմ սեղանի վրա կտրող տախտակի կողքին: Այն նաև ի վիճակի է վերացնել տհաճ ազդեցությունը:
Քայլ 6
Վնասակար նյութերի արտանետումը նվազեցնելու համար հարկավոր է սոխը որոշ ժամանակ պահել սառնարանում, մինչ սոխը կլպելն ու կտրատելը:
Քայլ 7
Սոխը մաքրելուց առաջ սառը ջուր կամ չոր կարմիր գինի բերեք ձեր բերանին և երբեք թքեք այն մինչև գործողության ավարտը:
Քայլ 8
Վերցրեք կես կիտրոն և մանրակրկիտ շփեք դանակն ու ձեռքերը, այնուհետև կարող եք ապահով կերպով սկսել մաքրել սոխը:
Քայլ 9
Բլենդերի օգտագործումը սոխը կտրելու ամենաապահով եղանակներից մեկն է:
Քայլ 10
Սոխը կլպելու լավագույն և ամենաարդյունավետ միջոցը սառը ջրի ընթացակարգերն են: Դա անելու համար սոխը թրջեք սառը ջրի մեջ և պարբերաբար խոնավացրեք դանակն ու ձեռքերը կեղևազերծելու և կտրատելու ժամանակ: Նույնիսկ փորձառու խոհարարներն են օգտագործում այս մեթոդը:
Քայլ 11
Երբեմն շատ դժվար է սոխը մաքրել, երբ կեղևը կոտրվում է և թույլ չի տալիս իրեն խորամանկ լինել: Դրանից խուսափելու համար կարճացրեք սոխը սառը ջրի մեջ: Դրանից հետո արմատից երկայնական կտրվածք արեք, և բոլոր կեղևները հանվում են մեկ քայլով:
Քայլ 12
Մի փոքր սոխ արագ և հեշտությամբ մաքրելու համար մի քանի վայրկյան տաքացրեք տաք ջրի մեջ:
