Տապակման թևը պատրաստված է հատուկ նյութից, որը դիմացկուն է բարձր ջերմաստիճանի: Տապակած թևով եփած ուտեստները միաժամանակ նման են ինչպես թխած, այնպես էլ շոգեխաշած ուտեստների: Դրանում դուք կարող եք եփել միս, թռչնամիս, ձուկ կամ բանջարեղեն կամ միմյանցից առանձին կամ տարբեր ապրանքներ համատեղելով: Պատրաստման գործընթացում դրանք ներծծվում են գաղտնի հյութերով և համեմունքներով ՝ ձեռք բերելով հարուստ և պայծառ համ:
Դա անհրաժեշտ է
-
- 3-4 փոքր վաճառք
- 3-4 հատ: կարտոֆիլ
- 2 գազար
- 1 սոխ
- 3-4 ճաշի գդալ մայոնեզ
- ½ թեյի գդալ քրքում
- ¼ թեյի գդալ կարմիր տաք պղպեղ,
- ¼ մարջորամ
- ¼ մշկընկույզ
- աղ
- աղացած սեւ պղպեղ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Խոզանակեք ձկներին և հանեք ընդերքը:
Քայլ 2
Ողողել դիակները սառը հոսող ջրի տակ:
Քայլ 3
Կլպել եւ կտրել սոխը:
Քայլ 4
Մաքրել գազարն ու կտրատել խորանարդը:
Քայլ 5
Կարտոֆիլը նույնպես պետք է մաքրվի կեղևից և կտրվի խորանարդի մեջ:
Քայլ 6
Խառնել մայոնեզը և համեմունքները:
Քայլ 7
Համեմել բանջարեղենը մայոնեզի համեմված խառնուրդի կեսով:
Քայլ 8
Մնացած խառնուրդը տարածեք ձկների ներսից և դրսից:
Քայլ 9
Չափեք թևը ձկների երկարությամբ, գումարած ՝ 15 սմ երկու կողմերից:
Քայլ 10
Կպցրեք թևը մի կողմում ՝ հետ կանգնելով եզրից 15 սմ հեռավորության վրա:
Քայլ 11
Ձկները լցրեք բուսական խառնուրդի կեսով:
Քայլ 12
Տեղադրեք ձկները թևի մեջ, մնացած բանջարեղենով:
Քայլ 13
Կապեք թեւի մյուս կողմը: Տեղադրեք ձկները թևի մեջ թևի մեջ: Ձկների տակ մենք թաքցնում ենք թևի ծայրերը ձևի ներսում:
Քայլ 14
Թխել ձուկը 40-50 րոպե տաքացրած 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում:
Քայլ 15
Դրանից հետո հանեք ձկան կաղապարը: Fullyգուշորեն, որպեսզի ձեզ չվառեք գոլորշու հետ, վերևից կտրեք թևը և դրեք ջեռոցում եւս 10 րոպե: Ձկների վրա այսպես է առաջանում ախորժելի թխած ընդերքը:
Քայլ 16
Պատրաստված ձուկը բանջարեղենով դնել ուտեստի վրա և զարդարել թարմ բանջարեղենով և խոտաբույսերով:
