Սպիտակ բրինձը սովորական սնունդ է, չնայած բժիշկներն ու սննդաբանները խորհուրդ չեն տալիս այն շատ հաճախ ուտել: Փաստն այն է, որ հացահատիկի այս տեսակն է, որ կարող է վնասել մարդու առողջությանը, առաջացնել որոշ լուրջ ցավոտ պայմանների զարգացում:
Սպիտակ բրինձը զտված հացահատիկ է, որն անցնում է բազմափուլ մշակման: Այս ապրանքի պիտանելիության ժամկետը զգալիորեն մեծանում է բրնձի այլ տեսակների համեմատ: Մարդու առողջության համար պոտենցիալ վտանգը, առաջին հերթին, ներկայացված է հենց այն նյութերով, որոնց միջոցով մշակվում են հատիկները: Բժիշկները խորհուրդ չեն տալիս մեծ քանակությամբ սպիտակ բրինձ ուտել և դա անել շաբաթական 3 անգամից ավելի:
Սպիտակ ձավարեղենի տարբերակիչ առանձնահատկությունն այն է, որ դրանք պատված են տալկով `հատիկների գրավչությունը բարձրացնելու համար: Եվ այս նյութը բացասաբար է ազդում առողջության վրա: Մի շարք ուսումնասիրություններից հետո ապացուցվել է, որ նման բրինձը, որը հաճախ ուտում են, էապես մեծացնում է ստամոքսի քաղցկեղի զարգացման հավանականությունը:
Սպիտակ բրնձի հացահատիկներն ունեն շատ բարձր գլիկեմիկ ինդեքս: Դրանից կերակրատեսակը հիանալի հագեցած է, երկար ժամանակ վերացնում է սովի զգացումը, սակայն դրանք ծանրաբեռնում են ենթաստամոքսային գեղձը և բացասաբար ազդում աղիների և ստամոքսի աշխատանքի վրա: Այս ապրանքի չափազանց մեծ օգտագործումը կարող է առաջացնել շաքարային դիաբետի զարգացում, աղիքներում կոլիկ հրահրել: Սպիտակ բրինձը հակացուցված է այն մարդկանց համար, ովքեր հաճախ տառապում են փորկապությամբ:
Այս հացահատիկը շատ օսլա է պարունակում: Բացի այդ, սպիտակ բրնձի տարբեր վերամշակման պատճառով գրեթե ոչ մի սննդանյութ և վիտամին չի մնում, բայց ածխաջրերը մեծ քանակությամբ առկա են: Նման նրբությունները բացասաբար են ազդում գործչի վրա: Բազմաթիվ սննդաբաններ կարծում են, որ սպիտակ բրնձի հատիկի առատ օգտագործումը հանգեցնում է գիրության և նյութափոխանակության խանգարումների: Մարդիկ, ովքեր հակված են պասիվ ապրելակերպի, ունենում են նվազագույն ֆիզիկական ակտիվություն, չեն զբաղվում որևէ սպորտով և չպետք է ակտիվորեն բրինձ օգտագործեն:
Ինչ հիվանդություններ չպետք է ուտեք սպիտակ կեղևավորված բրինձ
- Հիպերտոնիա
- Աթերոսկլերոզ
- Երիկամների քարեր և բորբոքում այս զուգակցված օրգանում:
- Ալերգիկ ռեակցիաների հակում:
- Շաքարախտ
- Աղիքային հիվանդություններ. Ներառյալ անցանկալի է ուտել սպիտակ բրնձի ճարպ, եթե ունեք գրգռված աղիքի համախտանիշ:
- Հեմոռոյ և անալ ճեղքեր: Դիետայում բրնձի առկայությունը փորկապություն է առաջացնում, ինչը կարող է բացասաբար ազդել այդ ցավոտ պայմանների ընթացքի վրա:
- Ներքին օրգանների ցանկացած վնասվածք ուղղակի արգելք է սպիտակ բրինձ ուտելու վրա:
