Ուրբեխը Կովկասի ժողովուրդների սննդամթերք է: Դաղստանի երկար լյարդերը այն ուտում էին հին ժամանակներից: Ավանդական urbech- ը բաղկացած է կտավատի սերմերից, աղացած մածուկով:
Ինչ է Urbech- ը
«Ուրբեխ» անունը գալիս է ավարի «ուրբա» բառից, որը նշանակում է «աղացած կտավատի սերմեր»: Քարի ջրաղացներում կտավատի սերմերն ու միջուկները հղկելու արդյունքում ստացվում է խիտ մածուկ: Դրա պատրաստման համար օգտագործվում են կտավատի, քնջութի, կանեփի, արեւածաղկի, դդմի սերմեր: Urbech- ը պատրաստվում է նաև գետնանուշից, ընկույզից, նուշից, պնդուկից, ընկույզից և այլ ընկույզներից:
Urbech- ի արժեքն այն է, որ այն բնական արտադրանք է, որը չի ենթարկվում ջերմային մշակման: Բոլոր սննդանյութերը, որոնցով հարուստ են սերմերն ու ընկույզները, պահվում են այս սննդային խառնուրդում: Մածուկն ունի հաճելի ընկույզի համ և բույր:
Urbech- ը կոչվում է երիտասարդությունը երկարացնող սնունդ: Բացի այդ, դա դիետիկ արտադրանք է: Այն հիանալի հավելում է մեծահասակների սննդակարգին և երեխաների համար համեղ վերաբերմունք: Սպիտակուցն ու ճարպը օգնում են էներգիայի ավելացմանը, իսկ բարդ ածխաջրերը երկար ժամանակ կուշտ են զգում:
Ի՞նչ օգուտ Urbech- ին
Urbech- ն ուտում են ոչ միայն որպես սննդարար ուտեստ: Այն նաև օգտագործվում է որպես դեղամիջոց: Urbech- ը տոնիկ ազդեցություն ունի մարդու մարմնի վրա: Վերցնելով Urbech- ը `մարդը ստանում է կենսունակության, կենսուրախության, էներգիայի ալիք: Իր բուժիչ հատկությունների շնորհիվ այն նպաստում է մարմնի բուժմանը և երիտասարդացմանը: Այն պարունակում է բազմա հագեցած ճարպաթթուներ, ամինաթթուներ, մանրաթելեր, վիտամիններ, միկրո և մակրոէլեմենտներ:
Այս սննդային բանաձևն օգնում է կանխել առողջական շատ խնդիրներ: Այս ապրանքի օգտակար հատկությունները կախված են նրանից, թե որ սերմերից կամ ընկույզներից է այն պատրաստվում:
Կտավատի սերմի urbech- ն ուժեղացնում է իմունային համակարգը, նորմալացնում է արյան ճնշումը, հանգստացնում է նյարդային համակարգը, բարելավում է հիշողությունը և ակտիվացնում ուղեղը: Խորհուրդ է տրվում ամենօրյա սննդակարգ մտցնել ավելաքաշ խնդիրներ ունեցող մարդկանց համար:
Քնջութի ուրբեխը հայտնի է իր բարձր կալցիումով: Այն օգտագործվում է օստեոպորոզի, պոդագրայի, ռեւմատոիդ արթրիտի ժամանակ: Բժիշկները վնասվածքներից և կոտրվածքներից հետո վերականգնման ժամանակահատվածի համար խորհուրդ են տալիս ավելացնել սննդակարգին urbech: Այն օգնում է մաքրել արյան անոթների պատերը խոլեստերինից, մեծացնում է արյան մակարդումը:
Կլպած դդմի սերմերից պատրաստված Urbech- ը ցինկի բնական պահեստ է: Տղամարդկանց մեջ ցինկի օգտագործումը ավելի բարձր է, քան կանանց մոտ, ուստի դդմի մածուկը խորհուրդ է տրվում ցանկացած տարիքի տղամարդկանց: Incինկը ինսուլինի մի մասն է, ուստի Urbech- ն օգտագործվում է 2-րդ տիպի շաքարախտի համար: Այս ապրանքի մեջ վիտամին A- ի մեծ պարունակության պատճառով խորհուրդ է տրվում օգտագործել այն տեսողության խանգարման, քրոնիկական հոգնածության և դեպրեսիայի համար:
Ուրբեխի օգտագործումը սննդի համար
Կովկասում urbech- ն ուտում են խնձորի և մեղրի հետ խառնելով: Եթե մեղրից ալերգիա ունեք, օգտագործեք ջեմ կամ ջեմ: Տնային տնտեսուհիները պատրաստում են տնական հաց ՝ դրան ավելացնելով ուրբեխ:
Սննդաբանները խորհուրդ են տալիս օրական 1 թեյի գդալ urbech խմել: Մակարոնեղեն ուտելու լավագույն ժամանակը նախաճաշի կամ լանչի ժամանակ է, բայց միշտ 18: 00-ից առաջ:
Urbech- ը կարելի է կոկիկորեն ուտել ջրով: Մակարոնեղենը կարող է օգտագործվել որպես անկախ արտադրանք ՝ տարածված հացի վրա: Urbech- ը ավելացնում են նաեւ շիլա կամ ուտում են որպես աղանդեր ՝ մեջը թաթախելով պանիր կամ միրգ: Քաղցր աղցանները պատրաստվում են urbech- ից և մրգերից:
Ուրբեխով ուտեստի պարզ բաղադրատոմս. 1 թեյի գդալ ուրբեխը խառնվում է 1 թեյի գդալ կարագի հետ, ավելացվում է մի փոքր մեղր: Բոլորը մանրակրկիտ խառնվում են և տարածվում հացի, նրբաբլիթի, նրբաբլիթի վրա:
Ներառեք urbech- ը `որպես ձեր սննդակարգի լրացում: Սա ուժեղ անձեռնմխելիության և լավ առողջության ամենահուսալի ուղին է:
