Երեկոն մի տոպրակով սերմացու անցկացնելը շատերի համար սիրված զբաղմունքներից է: Արեւածաղկի սերմերը ոչ միայն թեթեւացնում են սթրեսը, ուրախացնում և օգնում են ժամանակ անցկացնել, այլև հագեցնում են մարմինը A, B, D և E. վիտամիններով: Վերջին տարիներին արեւածաղկի սերմերը կարելի է գնել ցանկացած խանութում: Որպես կանոն, դրանք այնտեղ վաճառվում են արդեն տապակած: Եվ պատահում է, որ դրանք միշտ չէ, որ հաջողությամբ տապակվում են: Բայց եթե դուք սովորում եք, թե ինչպես տապակել դրանք տանը, ապա այդպիսի հիասթափություններից կարելի է խուսափել: Բացի այդ, չամրացված հում սերմերը շատ ավելի էժան են, քան եթե դրանք ընդունվում են պատրաստի փաթեթներում:
Դա անհրաժեշտ է
- - արեւածաղկի սերմեր;
- - տապակ ՝ հարթ հատակով;
- - փայտե սպաթուլա:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Սերմերը համեղորեն տապակելու համար, առաջին հերթին, անհրաժեշտ է ընտրել ճիշտ տապակը: Բարձրորակ տապակած սերմերի համար, տափակ հատակով ամուր չուգուն տապակը համարվում է լավագույն տարբերակը:
Քայլ 2
Ո՞ր սերմերն են լավագույնը տապակելու համար: Խոշոր սերմերը համարվում են առավել համեղ: Բայց փոքրերը վերցնել չարժե: Առաջին հերթին ուշադրություն դարձրեք, թե ինչպես են դրանք պահվում: Լավ է, եթե սերմերը արևի ճառագայթներից հեռու լինեն տոպրակի մեջ: Համտեսելուց առաջ մի երկու սերմ համտեսեք. Նման սերմերը սխալ էին պահվում, ինչը նրանց դարձնում էր ոչ պիտանի:
Քայլ 3
Դուք նաև պետք է ավելի սերտ նայեք դրանց տեսքին. Սերմերը պետք է լինեն մոտավորապես նույն չափի և զերծ խառնուրդներից (կեղև, բեկորներ): Փորձեք մանրացնել ձեր մատներով `դրանք պետք է լինեն ամուր և լի, ոչ թե դատարկ:
Քայլ 4
Եթե որոշում եք նախապես ողողել սերմերը տապակելուց առաջ, լցրեք դրանք քամիչի մեջ, պահեք դրանք սառը ջրի հոսքի տակ և ձեռքով խառնեք, որպեսզի ազատվեք փոշուց և բեկորներից: Սերմերը լվանալուց հետո դրանք պետք է չորացնել: Դա անելու համար թաց սերմերը տարածեք թերթի կամ սրբիչի վրա մեկ շերտի մեջ և սպասեք, որ դրանք մակերեսորեն չորանան:
Քայլ 5
Տապակը դնել վառարանի վրա և լավ տաքացնել: Դրանից հետո ավելացնել սերմերը և տապակել 2-3 րոպե, անընդհատ խառնելով, օգտագործելով փայտե սպաթուլա: Լվանալուց հետո սերմերի ներսում խոնավությունը կխանգարի նրանց արագ այրմանը: Բայց երբ դրանք ամբողջովին չորանան, ջերմաստիճանը իջեցրեք միջին և եփեք մի փոքր ավելի երկար: Տապակման ընդհանուր ժամանակը կախված է սերմերի բազմազանությունից, դրանց չափից և կեղևի հաստությունից, բայց ոչ ավելի, քան 15 րոպե:
Քայլ 6
Մի փոքր ճռռոց լսելուն պես, ցածր ջերմաստիճանը դրեք և համտեսեք սերմը. Այն պետք է տապակած լինի: Սերմերի պատրաստ լինելը կարելի է նաև պարզել դրանցից մեկը բացելով. Կեղևը պետք է հեշտությամբ բացվի, և հացահատիկը պետք է ունենա դեղնավուն երանգ: Դուք չեք կարող գերբացահայտել սերմերը: Ավարտելուց հետո դրանք անմիջապես հանեք վառարանից և թափեք տապակի մեջ:
Քայլ 7
Տեղադրել դրանք սեղանի վրա կամ սկուտեղի վրա, որոնք շարված են մեծ սրբիչով և ծածկեք վերևի եզրերով: Թողեք դրանք 20 րոպե: Կամ պարզապես լցնել լայն ամանի մեջ և դրանց վրա մի քանի թղթե անձեռոցիկներ տեղադրել - սա բավական կլինի, որպեսզի սերմերը հասնեն ցանկալի վիճակին:
