Նրանք ասում են, որ աղած ուտեստը, այս դեպքում թթու կաղամբը, տանտիրուհու ՝ մարդու հանդեպ սիրո նշան է: Բայց նշանները նշաններ են, և սնունդ խնայելը պարզապես անհրաժեշտ է:
Դա անհրաժեշտ է
աղած կաղամբ, ցանկացած բանջարեղեն (գազար, սոխ և այլն), հում ձու, բաժակ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Եթե տանտիրուհին կաղամբը աղ է տվել և մտածում է, թե ինչ պետք է անի, կարելի է նրան խորհուրդ տալ հետևյալ մեթոդը. Մի բաժակ կաղամբ վերցրեք, մեջը դրեք ցանկացած բանջարեղեն, որը կա միայն տանը: Գազարները, թարմ աղած կաղամբը և սոխը հիանալի են: Կաղամբի կաղամբին ավելացված ՝ նրանք աղի ավելցուկի մի մասը «կքաշեն» իրենց վրա: Մի մոռացեք պարզապես ամեն ինչ լավ խառնել և տեղադրել այն մամուլի տակ:
Քայլ 2
Երկրորդ տարբերակն այն է, որ կաղամբը որոշ ժամանակ թողնեն աղած: Երբ նա տալիս է առաջին աղաջրը, մի մասը փոխարինեք սառը ջրով: Պարզապես մի թափեք կաղամբի ամբողջ հյութը: Հակառակ դեպքում կաղամբը կդադարի այդքան հիանալի հոտոտելուց, կդառնա անճաշակ ու նուրբ: Այդ դեպքում դրանից ուտեստներ պատրաստելը անհնար կլինի: Մնում է միայն այն դեն նետել: Եթե դեռ թափել եք բոլոր աղաջրերը, ողողեք կաղամբը և կրկին խմորեք ՝ ավելացնելով քիչ աղ: Ի դեպ, նույնը կարող եք անել հենց սկզբում `նախքան կաղամբը խմորով խմոր դնելը:
Քայլ 3
Աղած կաղամբը փրկելու մեկ այլ եղանակ էլ կա `հում ձվի օգնությամբ: Դա անելու համար հարկավոր է զգուշորեն ազատել այն պատյանից, տեղադրել այն շոռակարկղի կամ թեյի դատարկ տոպրակի մեջ: Հետո տեղափոխեք չափազանց աղի թթու կաղամբի կաղամբը բառացիորեն 10-15 րոպե, ոչ պակաս և ոչ ավել: Հում ձուն ավելցուկային աղը կլանելու ունակություն ունի: Պարզապես հիշեք, որ աղած ուտեստը խնայելու այս եղանակը չափազանց ռիսկային է:
