Երբ մենք երեխա էինք, մայրերս շատերս փորձում էին պատրաստել Snickers, Mars, Twix, KitKat և այլն շոկոլադե սալիկներ: Նրանք բոլորը հաճելի էին, բայց հաճախ ոչ մի կապ չունեին բնօրինակների հետ: Ի տարբերություն դրա, Բաունթին կարծես թե ավելի հեշտ շոկոլադ է պատրաստում: Կարճ ուսումնասիրությունից հետո բոլորը կարող են պատրաստել Bounty, որի բաղադրատոմսը նախանշված է ստորև:
Դա անհրաժեշտ է
- 200 գ քերած կոկոս
- 70 գ շաքարավազ
- 70 գ կարագ
- 100 մլ ծանր հարած սերուցք,
- 250 գ մուգ կամ կաթնային շոկոլադ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Տնական առատաձեռնությունը, որի բաղադրատոմսը նախանշված է այս քայլերով, պատրաստվում է ըստ ստանդարտ սխեմայի: Կաթսայի մեջ միացրեք կարագը և հարած սերուցքը: Աստիճանաբար տաքացրեք ջրային բաղնիքում, երբեմն խառնելով, մինչև բաղադրիչները լուծվեն և խառնվեն:
Քայլ 2
Միավորել մանրացված կոկոսն ու շաքարի փոշին: Լրացման բաղադրատոմսը գործարանային Bounty բարում չի տարբերվում ՝ նույն քաղցր կոկոսը:
Քայլ 3
Հալված կարագի և սերուցքի խառնուրդը լցնել քերած կոկոսի և շաքարի փոշու վրա: Խառնել բոլոր բաղադրիչները միասին, որպեսզի ստացվի խիտ և կպչուն մածուկ: «Bounty» - ի լցոնումը, որի բաղադրատոմսը խանութից չի տարբերվում, պատրաստ է:
Քայլ 4
Մատների օգնությամբ կոկոսի գնդիկները ուղղանկյունի կամ ձեզ դուր եկող ցանկացած այլ երկրաչափական ձևի տեսք ստեղծեք: Սեղմեք այն շատ ամուր ներքև ՝ համոզվելու համար, որ ուղղանկյունները պահում են իրենց ձևը և չեն քանդվում: Ձևավորված ձողերը տեղադրեք մագաղաթյա թղթի վրա և դրեք սառնարան մեկ ժամ:
Քայլ 5
Ինչպես նշվեց վերևում, Bounty- ն պահանջում է 250 գրամ շոկոլադ: Որ տեսակի օգտագործումը `մուգ կամ կաթնային, կախված է միայն ձեր նախասիրություններից, սա ոչ մի ազդեցություն չունի պատրաստման տեխնոլոգիայի վրա: Իր ծավալի 2/3-ը տաքացրեք միկրոալիքային վառարանում միջին հզորության վրա 30 վայրկյան, խառնեք, ապա կրկեք 15 վայրկյան ընդմիջումներով, մինչև որ հալվի:
Քայլ 6
Դրանից հետո ավելացրեք մնացած շոկոլադը և հարեք մինչև հալվի: Սպասեք մեկ-երկու րոպե և սկսեք սալիկներն ընկղմել շոկոլադե գլազուրի մեջ: Երբ Bounty- ն ամբողջությամբ ծածկվի, դրանք կրկին դրեք սառնարանում ևս 30 րոպե:
