Այս նախուտեստը հարմար է բոլոր կծու սիրահարների համար: Բացի այդ, այն հատկանշական է այն փաստի համար, որ այն պատրաստվում է շատ արագ և հեշտությամբ:
Բաղադրությունը:
- 2 կգ լոլիկ;
- 2 հատ աղցան պղպեղ;
- 2 գլուխ սխտոր;
- 100 գ արեւածաղկի ձեթ;
- 1 tbsp աղ;
- 100 գ շաքար;
- կանաչիներ
Նախապատրաստում:
- Տեսակավորեք լոլիկը և լվացեք: Դուք կարող եք դրանք կիսով չափ կիսել, կամ կարող եք անցնել դրանք ՝ առանց դրանց ծայրը կտրելու: Լոլիկը պատրաստ է:
- Այժմ դուք պետք է սկսեք պատրաստել այսպես կոչված սուս: Այն ունի երեք մաս:
- Առաջին մասի համար խառնել հավասարապես շաքարավազը, արեւածաղկի ձեթը, քացախն ու աղը: Սանրվածքի առաջին մասը պատրաստ է:
- Սկսենք սորվի երկրորդ մասից: Դա անելու համար անհրաժեշտ է տեսակավորել և մաքրել սխտորը կեղևից: Նաև մաքրել աղցանի պղպեղը, հեռացնել ցողունը և լվանալ: Դրանից հետո սխտորը, աղցանի պղպեղի հետ միասին, պետք է մանրացված լինի բլենդերի մեջ ՝ միատարր զանգված ստանալու համար: Երկրորդ մասը պատրաստ է:
- Սանրվածքի երրորդ մասը պարունակում է միայն կանաչիներ: Դա կարող է լինել սամիթ և մաղադանոս, կամ կարող եք ավելացնել ձեզ դուր եկած կանաչիները: Այն պետք է խնամքով տեսակավորվի մոլախոտերից և լավ լվանա գետնից: Հետո մանր կտրատեք:
- Միացրեք սյութի բոլոր երեք մասերը և լավ խառնել:
- Կտրած լոլիկը սոխի հետ միասին դնել նախապես պատրաստված շերտերով: Դրանից հետո փակեք կափարիչը, բանկան շուռ տվեք և թողեք թրմվի սառը տեղում 8 ժամ: Մի վախեցեք, որ ոչ բոլոր լոլիկներն են սուս, հետզհետե նրանք հյութ կտան, և ավելի շատ հեղուկ կլինի:
