Կարագը և մարգարինը ամենատարածված սնունդն են, որոնք լրացնում են առավոտյան նախաճաշերը և բուտերբրոդները: Բայց ո՞րն է դրանց օգտակարությունը: Եվ վերը նշվածներից ո՞րն է ավելի քիչ վնասակար:
Կարագը և մարգարինը պարունակում են գրեթե նույն քանակությամբ կալորիաներ 1 ճաշի գդալում ՝ 100 կալորիա և մոտ 12 գրամ ճարպ: Հիմնական տարբերությունն այն է, որ կարագը և մարգարին ունեն տարբեր տեսակի ճարպեր:
Մարգարին պարունակում է ավելի շատ հակաբորբոքային առողջ մոնո և բազմա հագեցած ճարպեր: Բայց յուղը հիմնականում բաղկացած է հագեցած ճարպերից, որոնք բացասաբար են ազդում սրտի առողջության և արյան մեջ խոլեստերինի վրա:
Բայց նույնիսկ կարագի հագեցած ճարպի առկայության դեպքում կարագը առողջության համար օգտակար է մարգարինից: Ինչո՞ւ Եվ քանի որ մարգարինի շատ ապրանքանիշեր պարունակում են նույնիսկ ավելի վտանգավոր բաղադրիչ, որը կոչվում է տրանս ճարպեր: Typeարպի այս տեսակն ամենաառողջն է և սրտի հետ կապված խնդիրներ է առաջացնում, և, որպես արդյունք, բացասաբար է անդրադառնում մարմնի ընդհանուր առողջության վրա:
Հաշվի առնելով ինչպես կարագի, այնպես էլ մարգարինի բացասական կողմերը, հնարավոր է գտնել այլընտրանքներ երկուսին էլ: Ավելի առողջ փոխարինող է, օրինակ, հունական մածունը: Շատ ավելի քիչ սննդարար և առողջարար հունական մածունը հիանալի հավելում է ձեր առավոտյան տոստերին:
Եթե դուք դեռ ավելի սրտանց նախաճաշի կողմնակից եք, և ընտրությունը մնում է կամ կարագի կամ մարգարինի մեջ, ապա ընտրեք երկու չարիքից պակասը ՝ խուսափեք տրանս ճարպերից և ընտրեք բարձրորակ կարագ:
