Կարագի ընտրությունը բավականին լայն է: Բայց պարզվում է, որ շատ դեպքերում սա ամենևին կարագ չէ, այլ սփրեդ, այսինքն ՝ ճարպային արտադրանք կամ մարգարին: Երկուսի արժեքն էլ շատ ավելի ցածր է, քան կարագինը: Ահա կարագի որակը ստուգելու մի քանի եղանակ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Եթե ցանկանում եք ստուգել ձեր գնած յուղի որակը, ապա առաջին հերթին պետք է ուշադրություն դարձնել դրա գույնին: Բարձրորակ կարագում դա կլինի ոչ թե դեղին, այլ ձյան սպիտակ: Ապրանքը, որն ունի հարուստ դեղնություն, ստացվում է բոլոր տեսակի ներկանյութեր ավելացնելով:
Քայլ 2
Կարագը գնելուց հետո դրեք սառցարանում: Երբ սնունդը սառեցվում է, փորձեք կտրել այն: Բարձրորակ կարագը պատրաստվում է առանց բուսական ճարպերի ավելացման, ուստի այս դեպքում այն պետք է կտրել կտորներով, այլ ոչ թե կտրել նույնիսկ շերտերի:
Քայլ 3
Կարագը կարող եք ստուգել նաև մի փոքր թողնելով սենյակային ջերմաստիճանում: Որակյալ արտադրանքը ամուր կմնա մոտ կես ժամ: Եթե կարագը հալվել է 5 րոպեում, ապա դա բոլորովին կարագ չէ, այլ իրական մարգարին:
Քայլ 4
Կարագի որակը կարող եք որոշել ՝ նայելով, թե ինչպես է այն հալվում տաք տապակում: Եթե այս ընթացակարգի ընթացքում բավականաչափ մեծ քանակությամբ փրփուր է հայտնվում, ապա այդպիսի արտադրանքը պարունակում է շատ կաթնային շիճուկ, և ոչ թե կաթնային յուղ: Նման յուղը հարմար է սննդի համար, բայց խորհուրդ չի տրվում օգտագործել այն թխելու համար:
Քայլ 5
Բոլորն էլ գիտեն, որ բնական արտադրանքը բավականին արագ է փչանում: Կարագը բացառություն չէ այս կանոնից: Եթե այս ապրանքը պահվում է ձեր սառնարանում բավական երկար ժամանակ ՝ առանց գույնի և հոտի փոխելու, դա նշանակում է, որ այն լցված է բոլոր տեսակի կոնսերվանտներով:
