Ինչպես պատրաստել կեղծ նապաստակ

Բովանդակություն:

Ինչպես պատրաստել կեղծ նապաստակ
Ինչպես պատրաստել կեղծ նապաստակ

Video: Ինչպես պատրաստել կեղծ նապաստակ

Video: Ինչպես պատրաստել կեղծ նապաստակ
Video: #ճագարի միս կարտոֆիլով, #крольчатина с картофелем, #rabbit meat with potatoes 2024, Երթ
Anonim

Այս ուտեստը պատրաստելու համար նապաստակն ընդհանրապես պետք չէ, այն պատրաստվում է սովորական տավարի մսից:

Ինչպես պատրաստել կեղծ նապաստակ
Ինչպես պատրաստել կեղծ նապաստակ

Դա անհրաժեշտ է

  • - 500 գ տավարի փափկամիս;
  • - 100 գ ապխտած բեկոն;
  • - 3 կտոր սպիտակ հաց;
  • - 1 ճաշի գդալ կարտոֆիլի օսլա;
  • - հացի փշրանքներ;
  • - 1 մեծ սոխ;
  • - 2 ճաշի գդալ թթվասեր;
  • - 2 ճաշի գդալ յուղ տապակելու համար;
  • - աղացած սեւ պղպեղ և աղ:

Հրահանգներ

Քայլ 1

Մաքրել տավարի միսը ֆիլմերից և ճարպից: Կլպեք սոխը: Միսը մանրացրեք սոխի կեսի հետ միասին:

Քայլ 2

Կտրեք ընդերքը հացից և թրջեք ջրի մեջ: Կտրեք կես բեկոնը խորանարդի, իսկ մնացած մասը խորանարդի: Նյութի մանր կտրատեք սոխի մնացած կեսը: Քամել ուռած հացը:

Քայլ 3

Աղացած միսին ավելացնել խոզապուխտի խորանարդներ, նուրբ թակած սոխ, քամած հաց, օսլա: Խառնուրդը համեմել պղպեղով և պղպեղով: Աղացած միսը ձեռքերով հարեք, մինչեւ որ հարթ դառնա:

Քայլ 4

Թաց ձեռքերով աղացած միսից պատրաստեք երկարավուն ձև, այն աստիճանաբար վերածելով նապաստակի: Քսեք թխում թերթիկը և դրեք նապաստակը դրա վրա: Շաղ տալ այն հացաթխման փշրանքներով, վերևից տարածել բեկոնի խորանարդները և դնել ջեռոցը այնքան ժամանակ, մինչեւ մակերևույթի վրա գորշ ընդերք գա:

Քայլ 5

Թխելու ընթացքում կաթել ջրով կամ արգանակով: Նապաստակ թխելու մոտավոր ժամանակը 50-60 րոպե է:

Քայլ 6

Պատրաստի կեղծ նապաստակը կտրեք շերտ: Gարդարել խաշած կարտոֆիլով և շոգեխաշած բանջարեղենով:

Խորհուրդ ենք տալիս: