Գազարի պահեստավորումը պահանջում է ոչ միայն գիտելիքներ, այլ նաև լրացուցիչ միջոցներ: Չնայած դրան, մարդկանց մեծ մասը կկարողանա գազար պահել տանը:
Նախքան կհասկանաք, թե ինչպես գազար պահել տանը, կարևոր է հասկանալ, որ դրա համար յուրաքանչյուր ապրանք հարմար չէ: Միայն ամբողջական պտուղները պետք է ընտրվեն: Դրանք պետք է զերծ լինեն կտրվածքներից, քերծվածքներից կամ այլ վնասներից: Հակառակ դեպքում, շատ շուտով այդ տարածքները նախ կվատթարանան, իսկ հետո ամբողջ պտուղը:
Եթե մենք խոսում ենք ապրանքի ձևի մասին, ապա նախապատվությունը տրվում է կոնաձևի սորտերին: Պտղի չափը հատուկ դեր չի խաղում: Թե՛ փոքր, թե՛ մեծ գազարը կարելի է պահել:
Նախապատրաստական փուլ
Որպեսզի գազարի պահեստը հաջող լինի, և պտուղները չվատանան, կարևոր է, որ այն սենյակը, որում դրանք տեղակայված կլինեն: Այն պետք է չորացնել և ախտահանել: Սենյակի եթեր դուրս գալը ավելորդ չի լինի:
Օպտիմալ է, եթե գազարը պահվում է առանձին շենքում (նկուղ, գոմ): Այնուամենայնիվ, շատ մարդիկ ապրում են բազմաբնակարան շենքերում և նման հնարավորություններ չունեն: Այս դեպքում արժե պտուղները փաթեթավորել տոպրակների մեջ և տեղադրել դրանք ապակե պատշգամբում կամ սառնարանում: Վերջին դեպքում գազարը քերել կոպիտ քերիչի վրա:
Գազը տանը պահելու արդյունավետ եղանակներ
Գազարի հասունացումը երկար գործընթաց է: Այնուամենայնիվ, այս ժամանակահատվածում գազարը ոչ միայն չի վատթարանում, այլ լավանում է: Հետեւաբար, տանը գազար պահելու ամենաարդյունավետ միջոցը մրգերը նմանատիպ միջավայրում դնելն է: Դա կարող է լինել:
- ավազ;
- կավ;
- թեփ;
- հող մահճակալներից:
Վերջին մեթոդը առավել հաճախ կիրառում են այգեպանները, ովքեր շուրջօրյա հասանելիություն ունեն իրենց արտադրանքներին: Գազարները պարզապես ձմռանը մնում են գետնին, մինչև հավաքվեն: Չնայած մեթոդը պարզ է թվում, այն ունի իր նրբությունները: Հետեւաբար, խորհուրդ է տրվում միայն նրանց համար, ովքեր ծանոթ են գազարի սորտերի, հողի, կլիմայական պայմանների առանձնահատկություններին:
Ավազի պահեստը սնունդը պահելու սովորական միջոց է: Դնելու կարգը հետևյալն է.
- Թաց ավազը լցվում է փայտե տուփի մեջ 5 սմ հաստության հավասար շերտի մեջ:
- Արմատային բերքը վերևից շարված է: Նրանք չպետք է դիպչեն միմյանց:
- Ավազի հաջորդ շերտը լցվում է վերեւում:
- Գործողությունը կատարեք այնքան ժամանակ, քանի դեռ ամբողջ վանդակը չի լցվել:
Տեղադրման նույն սկզբունքը կարելի է կրկնել սոճու թեփի և կավի հետ: Բայց վերջին դեպքում հումքը պետք է ունենա թթվասերի կայունություն: Հակառակ դեպքում կավը չի կարողանա ամբողջությամբ ծածկել պտուղը:
