Այս հարցը տալիս են նարնջի արմատներից շատ սիրահարներ: Բարեբախտաբար, այս ապրանքը մինչ գարուն պահպանելու բազմաթիվ եղանակներ կան: Ավելին, կան մեթոդներ ինչպես մասնավոր տների սեփականատերերի, այնպես էլ բազմաբնակարան շենքերի բնակիչների համար:
![Ինչպես պահել գազարը տանը ձմռանը Ինչպես պահել գազարը տանը ձմռանը](https://i.palatabledishes.com/images/012/image-35671-3-j.webp)
Նախքան տանը ձմռանը գազար պահելու եղանակ ընտրելը, կարևոր է իմանալ, որ ամեն արմատային բերք դրա համար հարմար չէ: Ահա այս նպատակների համար «իդեալական» ապրանքի բնութագրերը.
- միջինից մեծ չափսեր;
- կոնաձև ձև;
- «Առողջ» նարնջագույն գույն;
- պինդ, չվնասված մակերես:
Փորձեք օգտագործել գազար, որը համապատասխանում է այս բոլոր պահանջներին: Հակառակ դեպքում ոչ միայն նա կմահանա, այլ բոլոր արմատները, որոնք իր կողքին են, կմեռնեն:
Ինչպես պահել գազարը տանը
Եթե դուք մասնավոր տան սեփականատեր եք, ապա արմատային բերքը կարող եք պահել այստեղ ՝
- Ավազ
- Երկիր
- Կավ
- Թեփ
Ապրանքի պահպանման սկզբունքը առաջին և վերջին դեպքերում նույնն է: Մի քանի սանտիմետր հաստությամբ ավազի կամ թեփի շերտ լցվում է ներքևի մասում գտնվող հերմետիկ տարայի մեջ (տուփ, տուփ): Դրանից հետո գազարը դրվում է մի քանի շարքերում: Այս դեպքում արմատները չպետք է շփվեն միմյանց հետ:
Եթե որոշեք օգտագործել կավ, ապա դրա հետեւողականությունը պետք է նման լինի թթվասերին: Հաստ, բայց բավականաչափ բարակ: Գազարները տեղադրվում են մակերեսային տարայի մեջ `մեկ շերտի մեջ: Նա թափվում է լուծույթով հենց վերևում: Պտղի երկրորդ շերտը դնելուց հետո: Գործընթացը կրկնվում է այնքան ժամանակ, քանի դեռ տարայի մեջ տեղ չկա: Նախորդ շերտի կարծրացման համար պետք է ժամանակ անցնի յուրաքանչյուր «ծոցի» արանքում: Այս և նախորդ մեթոդների ազդեցությունն ավելի բարձր կլինի, եթե նկուղում մրգերով տարաներ տեղադրեք:
Ձմռանը գետնին գազար պահելը հարմար է նրանց համար, ովքեր ունեն իրենց սեփական բանջարանոցը: Արմատային մշակաբույսերը պարզապես մնում են իրենց պարտեզում: Այս դեպքում հարկավոր է կտրել գագաթները: Բացի այդ, բոլոր պտուղները ծածկված են թեփով կամ խոտով, իսկ մահճակալն ինքնին ծածկված է տանիքի նյութով կամ թաղանթով: Նյութի եզրերը ամրացված են գետնին: Գազարները թողեք պարտեզում, մինչև անհրաժեշտություն լինի:
Ինչպես պահել գազարը բնակարանում
Եթե դուք բնակվում եք բազմաբնակարան շենքում, ապա վերը նշված տարբերակները ձեզ համար չեն աշխատի: Դրանք մեծ ռեսուրսներ և տարածք են պահանջում: Բայց դրանք ունեն ընդունելի այլընտրանքներ.
- սոխի կեղեւ;
- ապակեպատ պատշգամբ;
- սառնարան
Առաջին դեպքում գազարը ծածկեք սոխի կեղեւներով: Դա անելու համար օգտագործեք սովորական պայուսակ: Եթե ոչ, պտուղը կարելի է դնել մահճակալի տակ:
Եթե ունեք ապակեպատ պատշգամբ, գազարն այնտեղ դրեք: Եթե ոչ, ապա օգտագործեք սառնարանը ձեր սառնարանում: Մաքրել գազարը, լվանալ, քերել կոպիտ քերիչով և բաժանել հավասար մասերի ՝ փաթեթավորել տոպրակների մեջ: