Ինչպես պատրաստել «Կուլֆի»

Բովանդակություն:

Ինչպես պատրաստել «Կուլֆի»
Ինչպես պատրաստել «Կուլֆի»

Video: Ինչպես պատրաստել «Կուլֆի»

Video: Ինչպես պատրաստել «Կուլֆի»
Video: #Люля кебаб Քյաբաբի ֆարշ Քաբաչ ինչպես պատրաստել քյաբաբի ֆարշ 2024, Մայիս
Anonim

Հնդկական պաղպաղակը թաքնվում է «Կուլֆի» անվան տակ: Իհարկե, այս նրբության շատ տեսակներ կան, բայց ես առաջարկում եմ այն եփել սպիտակ հացով: Surարմացրեք ձեր ընտանիքին և ընկերներին:

Ինչպես պատրաստել «Կուլֆի»
Ինչպես պատրաստել «Կուլֆի»

Դա անհրաժեշտ է

  • - ամբողջական կաթ - 4 բաժակ;
  • - հաց - 1 կտոր;
  • - եգիպտացորենի օսլա - 1 ճաշի գդալ;
  • - շաքար - 1/4 բաժակ;
  • - հիլ - 1/2 ճաշի գդալ;
  • - նուշ - 10 հատ:

Հրահանգներ

Քայլ 1

Առաջին հերթին հեռացրեք մաշկը նուշից: Իրականում դա անելը շատ հեշտ է: Լցնել բավականաչափ եռացող ջուր մի փոքր կաթսայի մեջ և այնտեղ ավելացնել նուշ: Մի քանի րոպե թողեք այնտեղ: Այս ընթացակարգից հետո մաշկն ակնթարթորեն կհեռացվի:

Քայլ 2

Հացով արեք դա. Կտրեք ընդերքը դրանից և կտրեք այն փոքր կտորների: Տեղադրեք շերտերը բլենդերի մեջ և միացրեք եգիպտացորենի օսլայի և 1/2 բաժակ ամբողջական կաթի հետ: Խառնուրդը լավ խառնել: Դուք պետք է ունենաք հարթ մածուկ:

Քայլ 3

Մնացած ամբողջական կաթը լցնել կաթսայի մեջ և տեղադրել այն վառարանի վրա: Երբ հեղուկ զանգվածը եռում է, եփեք այն մեկ այլ քառորդ ժամ - կաթը պետք է կրճատվի մեկ երրորդով: Դրանից հետո այնտեղ ավելացրեք հացի խառնուրդը: Եփել 5 րոպե:

Քայլ 4

Theամանակի ավարտից հետո կաթնային խառնուրդին ավելացրեք մաքրված նուշի, հիլի և հատիկավոր շաքարի չոր խառնուրդ: Լավ հարեք: Եփել այս զանգվածը մինչև որ խտանա, այսինքն ՝ մոտավորապես 10 րոպե:

Քայլ 5

Ստացված կաթի զանգվածը տեղափոխեք համապատասխան ապակե տարայի մեջ: Այնպիսին, ինչպիսին կա, դրեք սառցարանում առնվազն 7 ժամ: Պաղպաղակը պետք է ամբողջովին սառեցվի: Քուլին պատրաստ է: Desiredանկության դեպքում զարդարեք պիստակով:

Խորհուրդ ենք տալիս: