Հին Հռոմում լոռամիրգներին անվանում էին կենսական էներգիայի լիցք ունեցող գնդիկներ: «Լոռամրգի» բառը թարգմանվում է որպես «թթու գնդիկ»: Իրոք, լոռամիրգներն ունեն յուրահատուկ հատկություններ, որոնք նրանց դարձնում են արժեքավոր արտադրանք: Այս հատապտուղը աճում է հյուսիսային շրջաններում, անտառային և ճահճոտ վայրերում: Իսկ լավագույն սորտերը աճում են Կարելիայում:
Ինչի՞ համար է օգտակար լոռամիրգը:
Քիմիական կազմի շնորհիվ լոռամիրգը հայտնի է իր բուժիչ հատկություններով: Թանինի բարձր պարունակությունն օգնում է պայքարել վարակների դեմ:
Հետազոտությունները հաստատում են, որ լոռամրգի հյութի կանոնավոր օգտագործումը կանխում է վիրուսային հիվանդությունները: Եվ եթե այն խմում եք բացի հակաբիոտիկներից, ապա դրանց ազդեցությունն ուժեղանում է:
Հատապտուղների այս հատկությունը առավել կարևոր է, քանի որ թմրամիջոցների նկատմամբ բակտերիալ դիմադրություն հաճախ նկատվում է:
Լոռամիրգը հայտնի է նաև որպես լավ հակաբորբոքային և դիֆորետիկ միջոց, որը բացատրվում է վիտամին C- ի գործողությամբ. Լոռամրգի մեջ դրա քանակն ավելի շատ է, քան կիտրոններում և նարինջներում:
Երկար ժամանակ լոռամրգի հյութն օգտագործվում էր տենդի դեմ:
Սրտի հիվանդության դեպքում բժիշկները խորհուրդ են տալիս աղի փոխարեն սննդի մեջ լոռամիրգ ավելացնել:
Լոռամիրգը նույնպես կարևոր դեր ունի քաղցկեղի կանխարգելման գործում: Լոռամրգի քաղվածքը փորձարկվել է շագանակագեղձի և կրծքի քաղցկեղի բջիջների վրա: Երկու դեպքում էլ քաղցկեղի բջիջների աճը զգալիորեն արգելակվեց: Լոռամիրգը պարունակում է նաեւ նյութեր, որոնք խանգարում են աղիքային քաղցկեղի բջիջների աճին:
Հակացուցումները
Չնայած իր ուրույն բուժիչ հատկություններին ՝ լոռամիրգներն ունեն իրենց հակացուցումները: Դրանք կապված են նրա թթու համի հետ: Հատապտուղը չպետք է օգտագործվի այն մարդկանց կողմից, ովքեր ունեն բարձր թթվայնություն կամ տասներկումատնյա աղիքի խոց ունեցող գաստրիտ:
Միեւնույն ժամանակ, լոռամիրգները կարող են օգտագործվել այդ հիվանդությունները կանխելու համար:
Ինչպես ուտել լոռամիրգ
Լոռամիրգը օգտակար է ցանկացած ձևով ՝ թարմ կամ սառեցված, մրգային խմիչքների, կոմպոտների, հյութերի տեսքով, այն դեռ չի կորցնում իր բուժիչ հատկությունները:
Դուք կարող եք հատապտուղ ավելացնել աղցաններին կամ մսի սոուսին: Լոռամիրգով թթու կաղամբը պարզվում է ոչ միայն համեղ է, այլև առողջարար:
Դեղորայքային հատկությունները առկա են ոչ միայն լոռամրգի, այլ նաև տերևների մեջ, ուստի դրանցից պատրաստված թեյերն օգտակար են:
Պահեստավորում
Օրգանական թթուների, հատկապես բենզոիկ թթուների շնորհիվ այն կարող է օգտագործվել որպես բնական պահպանողական: Ամերիկացի գիտնականների ուսումնասիրությունները ապացուցել են լոռամրգի արդյունավետությունը խնձորի հյութ արտադրելու գործընթացում պաթոգեն միկրոբների դեմ պայքարում:
Լոռամիրգը եզակի է նաև նրանով, որ հիանալի պահվում է ամբողջ ձմռանը: Պահպանման համար անհրաժեշտ է ընտրել ամբողջական հատապտուղներ, ամուր, վառ գույն և առանց վնասների: Նախկինում լոռամիրգները լցվում էին տակառների մեջ ջրով և տեղադրվում նկուղում:
Այսօր կարող եք նաև օգտագործել այս մեթոդը. Եռացրած ջուրը լցնել բանկաների մեջ, փակել կափարիչը և դնել սառնարան կամ պատշգամբ:
Կամ կարող եք շաղ տալ շաքարով և պահել ցրտին կամ սառեցնել: Դրանից հետո, ամբողջ ձմեռ, սեղանի վրա կլինեն թարմ հատապտուղներ ՝ հարուստ վիտամիններով:
Լոռամիրգը սննդակարգում
Լոռամիրգը անփոխարինելի է ծոմ պահող դիետաների մեջ, որպես ցածր կալորիականությամբ արտադրանք, ինչպես նաև նյութ, որը բարելավում է նյութափոխանակության գործընթացները և ունի միզամուղ ազդեցություն:
Սննդառության կտրուկ փոփոխությամբ բարելավում է մարսողության և պերիստալտիկայի գործընթացները:
