«Easterատիկ» աղցանը, ինչպես անունն է ենթադրում, իդեալական կլինի theատկի սեղանի համար: Սաղմոնը կերակրատեսակին կավելացնի անհրաժեշտ աղիությունը, բայց չի փչացնի աղցանի համը:
Դա անհրաժեշտ է
- Թեթև աղած կարմիր ձուկ - 300 գրամ
- Կարտոֆիլ - 4 հատ
- Ձու - 3 հատ
- Թթու վարունգ - 2-3 հատ
- Սոխ - 1 փոքր սոխ
- Աղ պղպեղ
- Մայոնեզ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կարտոֆիլն ու ձուն եփել մինչև փափուկ, սառը: Խիտ քերիչի վրա քերել կարտոֆիլը և դնել ափսեի մեջ առաջին շերտի մեջ: Վերարկիր մայոնեզով, աղով և պղպեղով: Երկրորդ շերտը նուրբ թակած սոխ է: Աղ եւ պղպեղ.
Քայլ 2
Երրորդ շերտը մանր կտրատած կամ կոպիտ քերած վարունգ է: Ավելացնել համեմունք. Չորրորդ շերտը ձու է կոպիտ քերիչի վրա: Աղ, պղպեղ մի փոքր, վերարկու մայոնեզով:
Քայլ 3
Theածկեք աղցանի ամբողջ մակերեսը կարմիր ձկան բարակ շերտերով: Desiredանկության դեպքում աղցանը կարելի է զարդարել խոտաբույսերով կամ ձիթապտուղներով:
