Քաղցրավենիքի պատրաստման շատ բաղադրատոմսեր կան, բայց դրանց մեծ մասը պատրաստելը շատ երկար է տևում: Եթե ցանկանում եք շտապ պատրաստել համեղ և անսովոր տորթ, ապա այս բաղադրատոմսը կօգնի ձեզ:
Դա անհրաժեշտ է
- - մեկ կիլոգրամ կոճապղպեղ;
- - 500-700 մլ թթվասեր;
- - 250 գրամ շաքարի փոշի;
- - մեկ կիլոգրամ բանան;
- - 100 գրամ շոկոլադ (կաթ);
- - կոկոսի փաթիլների փաթեթավորում:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Պատրաստեք տորթը պատրաստելու համար անհրաժեշտ բոլոր բաղադրիչները: Վերցրեք սուր դանակ և զգուշորեն կտրեք յուրաքանչյուր կոճապղպեղը երեք մասի երկարությամբ (թարմ կոճապղպեղը շատ ավելի լավ է կտրված, դրանք ավելի քիչ են քանդվում):
Քայլ 2
Կլպեք բանանները և կտրեք դրանք շերտերի մեջ: Յուրաքանչյուր շրջանի հաստությունը չպետք է գերազանցի հինգ միլիմետրը, հակառակ դեպքում տորթը կավարտվի պակաս կայուն:
Քայլ 3
Վերցրեք խորը աման, մեջը լցրեք թթվասեր (լավագույնն այն է, որ ցածր յուղայնությամբ թթվասեր վերցնեք, քանի որ այն ունի ավելի քիչ խիտ կայունություն), դրան ավելացրեք շաքարի փոշի և խառնեք ամեն ինչ (շաքարի փոշին կարելի է փոխարինել հատիկավոր շաքարով, այնուամենայնիվ, թթվասերը ավազի հետ խառնելիս ավելի մանրակրկիտ ծեծել այնպես, որ շաքարն ամբողջությամբ լուծարվի):
Քայլ 4
Տորթի համար բոլոր բաղադրիչները պատրաստ լինելուց հետո կարող եք սկսել հավաքել աղանդերը: Վերցրեք լայն տափակ ափսե, մեղրաբլիթների թխվածքաբլիթների 1/3-ը թաթախեք թթվասերի մեջ և դրեք դրանց շրջանակը ափսեի վրա: Հաջորդը, կոճապղպեղով թխվածքաբլիթների գագաթին դրեք բանանի կտորները մեկ շերտի մեջ ՝ փորձելով հնարավորինս ամուր սեղմել դրանք միասին:
Քայլ 5
Այնուհետև մնացած կոճապղպեղի թխվածքաբլիթների կեսը թաթախեք թթվասերի մեջ և դրեք դրանք բանանի շերտի վրա: Տեղադրել մնացած բանանի շերտերը կոճապղպեղի գագաթին: Վերջին շերտը կոճապղպեղն է, դրանք դնել աղանդերի գագաթին և թթվասերով լցնել ամեն ինչի վրա:
Քայլ 6
Հալեցնել շոկոլադը ջրային բաղնիքում և լցնել տորթի վրա: Աղանդերի վրա կոկոս ցանել: Թող սպասքը 40 րոպե մնա սենյակային ջերմաստիճանում, ապա դրեք սառնարանում առնվազն մեկ ժամ: Մեղրաբլիթով և բանանով տորթը պատրաստ է:
