Նոր տարին շատ շուտ է, ուստի ժամանակն է, որ տնային տնտեսուհիները հավաքեն տոնական սեղանի հետաքրքիր ու յուրօրինակ բաղադրատոմսեր: Ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում ամանորյա խելոք ու համեղ «Ձնեմարդեր»: Այս գեղեցիկ արձանիկները կզարդարեն ձեր սեղանը և կուրախացնեն ինչպես երեխաներին, այնպես էլ մեծահասակներին:
«Ձնեմարդեր» բաղադրատոմսը Նոր տարվա համար
Ամանորի նախուտեստ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.
- խաշած բրինձ - 0,5 բաժակ;
- ձու - 3 հատ;
- ծովախեցգետնի ձողիկներ - 100 գ;
- պահածոյացված եգիպտացորեն - կարելի է (մոտ 350-400 գ);
- սոխ - 1 գլուխ;
- շաքար - 5 tbsp. լ.
- 6% քացախ - 2 tbsp. լ.
- մայոնեզ;
- կոկոսի փաթիլներ;
- խաշած գազար և խոտաբույսեր - ուտեստը զարդարելու համար;
- աղ
Նոր տարվա սեղանի համար յուրօրինակ աղցանի բաղադրատոմսը
Եփել բրինձը և ձվերը: Ձվերը պետք է հովացվեն և մաքրվեն կեղևից:
Կտրեք սոխը օղակների մեջ և մարինացեք մոտ 20 րոպե շաքարի, քացախի և 5 tbsp խառնուրդի մեջ: գդալներ ջուր:
Ձուն, խեցգետնի ձողերը, եգիպտացորենը, սոխը և բրինձը մանրացրեք մսաղացով: Ավելացնել մայոնեզ և ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել: Յուղոտ մայոնեզը լավագույնն է `փխրվելուց խուսափելու համար:
Պատրաստի զանգվածից պատրաստեք գնդիկներ և գլորում դրանք կոկոսի փաթիլների մեջ: Կոկոսի փաթիլները կարող են փոխարինել քերած պանիրով կամ ձվի սպիտակով:
Ձնեմարդաձեւ խորտիկ ձեւավորեք, զարդարեք գազարով և խոտաբույսերով: Աչքերի համար պղպեղը ոլոռի տեսքով հարմար է:
Ձեր հյուրերը հաճելիորեն կզարմանան նման անսովոր համեղ հյուրասիրությունից: Շնորհավոր Նոր Տարի!
