Lagman- ը շատ համեղ ուտեստ է, որը կարելի է եփել առանց մեծ ջանքերի դանդաղ կաթսայում: Theաշատեսակը կուրախացնի ձեր բոլոր սիրելիներին և հպարտությամբ կզբաղեցնի տոնական սեղանը:
Դա անհրաժեշտ է
- - 500 գ տավարի կամ խոզի միս;
- - 250 գ արիշտա;
- - 2 լոլիկ;
- - 1 քաղցր պղպեղ;
- - 1 սոխ;
- - նեխուր (մի քանի ցողուն);
- - կոճապղպեղի քերած արմատ;
- - տոմատի մածուկ;
- - սխտոր;
- - Կարմիր պղպեղ.
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախ լվացեք միսը և չորացրեք սրբիչով:
Քայլ 2
Հաջորդը, կտրեք այն փոքր կտորների:
Քայլ 3
Դրանից հետո կտրեք սոխը կես օղակների մեջ:
Քայլ 4
Քաղցր բուլղարական պղպեղը կտրեց խորանարդի, նախկինում մաքրելով սերմերից:
Քայլ 5
Լցնել եռացրած ջուրը և այնուհետև սառը ջուր լցնել լոլիկի վրա: Կլպեք լոլիկը և կտրեք փոքր խորանարդի:
Քայլ 6
Կլպել սխտորը կեղեւից:
Քայլ 7
Դրանից հետո բոլոր կանաչիները մանր կտրատեք:
Քայլ 8
Տապակել միսը դանդաղ կաթսայում մոտ 10 րոպե:
Քայլ 9
Դրանից հետո մսին ավելացրեք մնացած բոլոր ապրանքները և ամբողջը լցրեք արգանակով:
Քայլ 10
Մուլտի եփիչը անցեք Bake ռեժիմի: Lagman- ը պատրաստ կլինի 40 րոպեից:
Քայլ 11
Մինչ լագմանը պատրաստում է, արիշտան եփեք:
Քայլ 12
Մուլտի եփելն ավարտելուց հետո արիշտա դրեք մուլտի եփուկի մեջ, ավելացրեք համեմունքներ և թողեք 20 րոպե եփվի:
