Արտասովոր համեղ, սննդարար դդումով-մրգային աղանդեր, հատկապես հարմար մանկական սննդի համար: Քանի որ այն պարունակում է միայն վիտամիններ և հանքանյութեր, որոնք այնքան անհրաժեշտ են երեխաների զարգացման համար: Դդմի աղանդերի մեջ կարող եք բացարձակապես ցանկացած միրգ ավելացնել ձեր ճաշակին:
Դա անհրաժեշտ է
- - 300 գ թակած դդում;
- - 500 մլ զտված ջուր;
- - չամիչ, համտեսել մրգեր;
- - 100 - 150 գ շաքար;
- - 1, 5 Արվեստ. լ օսլա + 50 մլ ջուր:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Դդմի մրգային աղանդեր պատրաստելու համար կեղևը կտրեք և կտրեք փոքր քառակուսիների կամ ուղղանկյունների: Թակած դդումը դնել կաթսայի մեջ, լցնել ջրով, ավելացնել շաքարավազը և եփել թույլ կրակի վրա, մինչև որ փափկի:
Քայլ 2
Մինչ դդումը եռում է, մենք պատրաստում ենք պտուղը: Սալորը լավ լվացեք և կտրեք 4 մասի, հանեք փոսը: Լվանալ չամիչը և լցնել եռացող ջուր, երբ ջուրը սառչի, ցամաքիր: Մենք ազնվամորիները լվանում ենք քամոցով:
Քայլ 3
Հեռացրեք եռացրած դդումը կրակից: Bleեծեք բլենդերով, մինչեւ հեղուկ խյուս կազմվի:
Քայլ 4
Դդմի խյուսը կրկին դնել փոքր կրակի վրա, հասցնել եռման աստիճանի: 50 մլ լցնել օսլայի մեջ: ջուրը սենյակային ջերմաստիճանում, լավ հարել և մի փոքր հոսքով ավելացնել դդմի խյուսը ՝ անընդհատ խառնելով: Թող դդմի խյուսը եփվի 3 րոպե, և ավելացնել չամիչն ու մրգերը: Նրբորեն խառնեք, սպասեք կարտոֆիլի պյուրեը կրկին եռալուն և կրակն անջատեք: Մեր դդմի մրգային աղանդերը պատրաստ է:
