Թեյ թխելու պարզ բաղադրատոմսեր: Նույնիսկ սկսնակ տնային տնտեսուհին կկարողանա իրենց օգնությամբ հաճեցնել ընտանիքին համեղ կարկանդակ կամ կաթսա:
Երբեմն իսկապես համեղ բան եք ուզում ձեր թեյի համար … Եվ ի՞նչ կարող է լինել ավելի լավն ու ավելի ախորժելի, քան դարչնի և թարմ թխած կարկանդակի հոտը խոհանոցում: Կան շատ պարզ և օրիգինալ բաղադրատոմսեր, որոնց շնորհիվ նույնիսկ սկսնակ տնային տնտեսուհիները կարող են թխել կակաչի համեղ գլանափաթեթ կամ նարնջի կաթսա:
Գլորում «Կակաչ»
Ձեզ հարկավոր է ՝ 500 մլ կաթ, 1 բաժակ չոր խմորիչ, 3 ձու, 70 գրամ մարգարին, 500 գրամ մաղած ալյուր, 250 գրամ եղեգնաշաքար (կարող եք սովորական շաքար օգտագործել), տոպրակ վանիլային շաքար կամ պտղունց վանիլինից: Լրացնելը ՝ 300 գրամ կակաչի սերմեր և 1 ճաշի գդալ շաքար:
Պատրաստում
Mlրի բաղնիքում կամ միկրոալիքային վառարանում տաքացրեք 500 մլ կաթ: Կաթին ավելացնել խմորիչը և հարել մինչև ամբողջովին լուծվելը: 3 թեյի գդալ շաքարավազ լցնել կաթի մեջ և տեղադրել տաք տեղում (օրինակ ՝ ռադիատորի մոտ) 25 րոպե: Մարգարին հալեցնել ջրային բաղնիքում (կամ միկրոալիքային վառարանում), մի փոքր սառը: Ձվերը հարեք, խառնեք խմորի հետ: Մարգարին լցնել ձվի և խմորիչի զանգվածի մեջ: Դրանից հետո ավելացրեք մնացած շաքարը, ալյուրը և վանիլինը (կամ վանիլային շաքարը) և մանրակրկիտ խառնեք:
Ստացված խմորը 35 րոպե տաք տեղում տեղադրեք: Կակաչի սերմերը լվանալ տաք ջրով և եփել 5-7 րոպե դանդաղ կրակի վրա: Խաշած կակաչի սերմերը մանրացրեք մի խառնուրդի վրա և ավելացրեք շաքար: Խմորը գրտնակել և առատորեն յուղել այն կակաչ-շաքարի զանգվածով: Մեղմորեն խմորը գլորում ենք գլանափաթեթի մեջ և դրեք տաքացրած վառարանում 35 րոպե: Պատրաստի գլանափաթեթը զարդարեք քերած շոկոլադով կամ շաքարի փոշով:
Թխվածքաբլիթ «Orange Delight»
Ձեզ հարկավոր է. 500 գրամ հատիկավոր կաթնաշոռ, 1 մեծ նարինջ, 3 ձու, 2 ճաշի գդալ շաքար, 3 ճաշի գդալ սեմինար, վանիլին:
Պատրաստում
Կաթնաշոռը մանրակրկիտ տրորեք շաքարով: Ավելացնել ձու, սիսեռ և վանիլին: Խառնել և տեղադրել զով տեղում 20 րոպե: Մաքրել նարինջը, փոսերը և ֆիլմերը: Կտրեք փոքր խորանարդի մեջ: Ներկայիս կաթնաշոռի զանգվածը խառնել նարնջի հետ, դնել բարձր ձևով և թխել զգուշորեն տաքացրած ջեռոցում 50 րոպե:
Հեռացրեք կաթսա ձուլվածքից և զարդարեք քերած շոկոլադով, ջեմով կամ թարմ հատապտուղներով: Տապակը հեշտությամբ հանելու համար, ամանը փաթաթեք թաց սրբիչի մեջ, շրջեք և նրբորեն թափահարեք:
