Համեղ ու նուրբ տորթ է ստացվում կաթնաշոռից և շոկոլադից: Այս համադրությունը կզարմացնի ձեզ: Կաթնաշոռի գնդիկների մեջ կոկոսի առկայության շնորհիվ ստացվում է շատ յուրօրինակ համ ՝ հիշեցնելով հայտնի Bounty ձողերը:
Դա անհրաժեշտ է
- 6-8 բաժնի համար.
- Գնդակների համար;
- - 250 գ կաթնաշոռ;
- - 50 գ կոկոս;
- - 50 գ շաքար;
- - 2 ձվի դեղնուց;
- - 3 tbsp. օսլայի գդալներ:
- Թեստի համար.
- - 4 ձու;
- - 60 գ շաքար;
- - 50 գ շոկոլադ;
- - 3 tbsp. կակաոյի գդալներ;
- - 2 tbsp. ճաշի գդալ ալյուր;
- - 2 tbsp. օսլայի գդալներ;
- - 2 տոպրակ վանիլային շաքար;
- - աղի և փխրեցուցիչի շշուկ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կաթնաշոռով գնդիկներ պատրաստեք: Միավորել շաքարը, կաթնաշոռը, օսլան, կոկոսը, դեղնուցները: Խառնել միատարր վիճակում: Theանգվածից գնդիկներ կազմեք:
Քայլ 2
Դեղնուցներն առանձնացրեք սպիտակուցներից, դեղնուցները հարեք շաքարով և վանիլով, պետք է ստանաք հարթ թեթեւ զանգված: Ավելացնել հալված շոկոլադ: Ալյուրը, օսլան, կակաոն, փխրեցուցիչը, աղը մաղել, ավելացնել ձվի-շոկոլադի խառնուրդը, խառնել:
Քայլ 3
Սպիտակները հարել շաքարով (30 գ) մինչև կայուն գագաթները: Մտեք զանգվածը, միացեք սպաթուլայի հետ միասին վերևից ներքև շարժումներով:
Քայլ 4
Պատրաստեք թխելու ամանը մագաղաթյա թղթի վրա և վերևում դրեք կաթնաշոռի գնդիկները:
Քայլ 5
Լցնել շոկոլադե զանգվածը:
Քայլ 6
Շոկոլադե տորթը կաթնաշոռով գնդիկներով թխել 30-40 րոպե 180 աստիճանով ջեռոցում: Պատրաստի տորթը վերևից լցնել շոկոլադե պաղպաղակով:
