Հետաքրքիր ուտեստ կարտոֆիլի և պղպեղի սիրահարների համար. Պղպեղով չինական ոճի կարտոֆիլ: Աղի համն ու պատրաստման հեշտությունը, անկասկած, այս ուտեստը կդարձնեն սիրված ձեր սննդակարգում:
Դա անհրաժեշտ է
- - 4 կարտոֆիլ;
- - 1 զանգի պղպեղ;
- - 1 տաք պղպեղ;
- - 3-4 ճաշի գդալ բուսական յուղ;
- - 1 ճաշի գդալ սոյայի սոուս;
- - 1 հատ համակարգիչ: սոխ;
- - կանաչիներ;
- - աղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախ, անհրաժեշտ է բոլոր բանջարեղենները բերել այն ձևով, որով դրանք կերակրատեսակում կհայտնվեն: Կարտոֆիլը մաքրեք կեղևից, լավ լվացեք և կտրեք բարակ շերտերով կամ շերտերով:
Քայլ 2
Կլպեք սոխը, լվացեք դրանք և կտրեք դրանք մեծ կես օղակների: Պղպեղ պատրաստելիս դուք պետք է դրանից հեռացնեք սերմերը և մանրակրկիտ լվանաք:
Քայլ 3
Նախապես տաքացրած թավայի մեջ ավելացնել բուսական յուղ: Տապակել կարտոֆիլն ու սոխը: Մինչ նրանք պատրաստվում են, պղպեղը շերտերով կտրատեք և ավելացրեք տապակի ամբողջ խառնուրդը: Մի մոռացեք կարտոֆիլը խառնել, որպեսզի չվառվի:
Քայլ 4
Ավելացրեք սոյայի սոուսը կարտոֆիլը տապակելուց 10 րոպե անց: Համտեսել աղը, խառնել ամեն ինչ և տապակել մինչև կարտոֆիլը պատրաստ լինի:
Քայլ 5
Տեղադրել կարտոֆիլը մատուցվող ուտեստի վրա: Կարող եք զարդարել թակած խոտաբույսերով: Վերջ, չինական ոճով պղպեղով կարտոֆիլը պատրաստ է: Այն կարող է ծառայել որպես անկախ ուտեստ կամ կողմնակի ուտեստ:
