Այն պատրաստվում է զտման միջոցով և դրա համար օգտագործվում է հատուկ ալյումինե սարք, որը կոչվում է լողակ: Դիզայնով դա օդային ճնշման է հիշեցնում: Բացասականն այն է, որ առանց դրա չի կարելի վիետնամական սուրճ պատրաստել: Եթե դուք փնտրում եք մասնագիտացված խանութներում, միանգամայն հնարավոր է գտնել հենց այս ֆինները, չնայած ապրանքը իսկապես հազվադեպ է:
Դա անհրաժեշտ է
- - լողակ;
- - ապակի;
- - խտացրած կաթ;
- - սառույց
Հրահանգներ
Քայլ 1
Խտացրած կաթը լցնել բաժակի հատակի մեջ: Պետք է նշել, որ բաղադրիչների քանակը պետք է ճշգրտվի ձեր հայեցողությամբ և ապավինել համին: Տեղադրել լողակը բաժակի վրա և լցնել աղացած սուրճը դրա մեջ:
Քայլ 2
Սուրճը հավասարապես տարածեք լողակի ներքևի մասում, վերցրեք մամուլը և դրեք այն սուրճի վրա, մի փոքր շրջվեք, մինչև որ այն սեղմի բովանդակությունը:
Քայլ 3
Լցնել մի քիչ եռացող ջուր լողակի մեջ, բառացիորեն մի քանի կաթիլ: Սա անհրաժեշտ է սուրճը «թրջելու» համար: Հաջորդը, եռացող ջուրը լցրեք վերին մասի վերևում և ծածկեք կափարիչով:
Քայլ 4
Մենք որոշ ժամանակ սպասում ենք, այս անգամ սուրճը կաթում է բաժակի մեջ, առանց խտացրած կաթի հետ խառնվելու: Այն բանից հետո, երբ հեղուկը ներծծվել է լողակի միջով, կարող եք խառնել սուրճը խտացրած կաթի հետ և խմիչքին սառույց ավելացնել:
