Համեղ ու անմոռանալի քնքուշ նրբաբլիթները, որոնք ծածկված են շոկոլադով, կարող են ոչ միայն լրացնել հյուրերի սեղանը, այլեւ դառնալ հիանալի աղանդեր:
Դա անհրաժեշտ է
- 2-3 բանան
- 50 գր ընկույզ
- 2 tbsp. ճաշի գդալ կարագ
- 1 թեյի գդալ մեղր
- 5 թերթ բրինձ թուղթ
- 30 գր շոկոլադ
- 1/2 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախ պետք է բանանը և ընկույզը մանր կտորների կտրեք: Դրանից հետո նրանց վրա մի քիչ կիտրոնի հյութ լցրեք:
Տապակը դնել վառարանի վրա և հալեցնել դրա մեջ մի գդալ կարագ և մեղր, այնուհետև բանանները դնել այնտեղ և տապակել միջին կրակի վրա: Դրանից հետո ընկույզներն ավելացնել տապակի մեջ:
Շոկոլադը քերիչով քերիչով քսեք (որքան նուրբ շոկոլադը քերած լինի, այնքան ավելի արագ կհալվի):
Քայլ 2
Դրեք բրնձի թուղթը տաք ջրի մեջ: Երբ բրնձի տերևը փափուկ և ճկուն է, կարող եք այն հանել: Դրանից հետո բրնձի տերևը տարածեք սրբիչի վրա և դրեք ընկույզ-բանանի միջուկը և փաթեթավորեք ծրարի մեջ: Յուրաքանչյուր նրբաբլիթ ավելի լավ է յուղով յուղել:
Հալեցնել շոկոլադը ջրային բաղնիքում և մատուցելիս լցնել պատրաստված նրբաբլիթների վրա:
